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Articulos publicados en: December 2007

Coctel de Champan para Nochevieja
December 31, 2007 – 2:05 am | 3 Comentarios
Coctel de Champan para Nochevieja

Para este Fin de Año, y si no tienes que conducir, por supuesto, prepárate un refrescante pero explosivo Cóctel de Champán, Champagne como dirían los franceses, que aparte de prepararte para la fiesta que se …

Ensalada de frutas al turrón
December 30, 2007 – 2:36 pm | Un comentario
Ensalada de frutas al turrón

Sorprende a todos esta Navidad, o después si te ha sobrado turrón y temes que caduque antes de la próxima, y prepara una deliciosa ensalada de frutas y turrón blando.

Es esta una receta …

Endibias agridulces, entrante para abrir el apetito
December 30, 2007 – 6:13 am | Sin comentarios
Endibias agridulces, entrante para abrir el apetito

La endibia es una hortaliza que quizás no gusta a todos por su toque amargo, pero que cuando se combina con otros alimentos que contrastan con su sabor resulta apetitosa. Originaria de países bañados por …

Coctel de gambas, entrante ligero
December 29, 2007 – 2:48 pm | 3 Comentarios
Coctel de gambas, entrante ligero

El “Cóctel de gambas” es un entrante muy típico hoy en día en la mesa navideña, sobre todo para comenzar la cena de Fin de Año. Es un plato ligero que permite abrir boca y …

La receta de las Conchas de Saint-Jacques
December 29, 2007 – 2:02 pm | Sin comentarios
La receta de las Conchas de Saint-Jacques

Más conocidas como “Coquille St. Jacques”, este plato de Conchas de Saint-Jacques, que forma parte de la exquisita gastronomía francesa, resulta perfecto como entrante en una mesa de lujo.

Aquí tienes la receta de las “Coquille …

Receta de arroz con pulpo
December 28, 2007 – 1:00 pm | Sin comentarios
Receta de arroz con pulpo

¿Te apetece un platito de arroz?. El arroz es un cereal muy nutritivo y energético que combina prácticamente con cualquier otro alimento. Las recetas en las que el arroz es uno de los protagonistas principales …

La receta de los huevos espumosos
December 28, 2007 – 4:56 am | Un comentario
La receta de los huevos espumosos

Si quieres sorprender a tus invitados pero resulta que tienes la despensa casi vacía, puedes preparar unos Huevos Espumosos, que son facilísimos de elaborar y no se necesitan muchos ingredientes para prepararlos. Por supuesto, procura …

Alimentaria 2008, en Barcelona
December 27, 2007 – 11:19 am | Sin comentarios
Alimentaria 2008, en Barcelona

La 17ª edición de Alimentaria, 2008, Salón Internacional de la Alimentación y las Bebidas que se celebra cada dos años en Barcelona, ya tiene fecha: se celebrará entre el 10 y el 14 de Marzo …

Receta de lentejas para comenzar el año en Italia
December 27, 2007 – 8:17 am | 2 Comentarios
Receta de lentejas para comenzar el año en Italia

En Italia, sobre todo en Roma (ver hoteles en Roma) y sus alrededores, no es costumbre tomas las doce uvas de la suerte con las campanadas sino tomar cucharadas de lentejas para así atraer el …

Tamales, receta precolombina
December 22, 2007 – 4:02 am | 4 Comentarios
Tamales, receta precolombina

Se denomina Tamal a un plato típico de la cocina indígena sudamericana cuya peculiaridad consiste en envolver la masa en hojas de maíz o de platanera. Puede prepararse envuelta en papel de aluminio, pero por …

Salmón noruego con curry: La Navidad en Noruega
December 21, 2007 – 7:57 am | 3 Comentarios
Salmón noruego con curry: La Navidad en Noruega

En el Norte de Europa se viven siempre unas Navidades muy tradicionales, quizás por la idea que siempre hemos tenido de las comidas familiares mientras en el exterior la nieve inunda las calles. Para los …

Recetas de ponche para Navidad
December 19, 2007 – 6:00 pm | 7 Comentarios
Recetas de ponche para Navidad

Llega el invierno, llega la Navidad, llegan las reuniones familiares que se alargan durante el día y la noche. Hoy te traemos dos recetas de ponche para calentar el cuerpo en fechas tan señaladas.

- Ponche …

Tipos de pan: Pan de Jamón
December 19, 2007 – 6:00 am | 5 Comentarios
Tipos de pan: Pan de Jamón

El llamado Pan de Jamón es típico de la Navidad en Venezuela. Saboreado por los venezolanos desde principios del siglo XX, dicen que nació de la casualidad cuando a un panadero de Caracas le dio …

Tocinillo de cielo, divina Andalucia
December 18, 2007 – 6:00 pm | Un comentario
Tocinillo de cielo, divina Andalucia

Postre típico del sur de España, de la acogedora Andalucía (ver hoteles en Málaga), el tocinillo de cielo es un delicia divina que eleva tu espíritu y llena de alegría tu cuerpo en esos momentos …

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