Crudo o en ensalada, relleno o con bechamel, como dulce o como acompañamiento… sea como sea, el pepino es una hortaliza muy refrescante e ideal para el verano, además de ser rico en fibras y …

Las trufas, por lo general están hechas de una masa de base blanda, llamada ganache. que puede ser de chocolate y crema o de manteca a la que se le agrega cognac o licor pare …

La cervecera Spaten es la más antigua de la ciudad alemana de Munich. Fue en el año 1363 cuando se fundó la cervecería Spaten-Franziskanner en la calle Residenz, en un lugar cercano a un convento …

El “budín de pan”, un postre que en Argentina, especialmente en Buenos Aires, es uno de los postres, siempre a la orden del día. Las preferencias son acompañarlo con una cucharada de crema batida …

No dejes de probar las albóndigas preparadas con atún. ¡Están realmente sabrosas!. Si el atún no te convence o no tienes a mano, puedes utilizar bonito, con el cual también quedan muy ricas. Puedes acompañarlas …

Para los amantes de las tartas, hoy en Sabor Gourmet les ofreceremos una tarta doble, que en este caso será una pascualina, pero que desde ya que una vez que le hayan tomado la mano …

En Sanabria, en la provincia de Zamora, está el lago glaciar más grande de toda Europa: el lago de Sanabria, convertido en Parque Natural, y un lugar de envidiable belleza rica en flora y fauna, …

Los invitamos a preparar unos deliciosos “bocaditos de coco y queso”, donde realmente nuestros comensales se sentirán agasajados.
Como es importante conocer sobre los alimentos que utilizaremos, recordamos que el coco es rico en sales minerales …

El rico y sano lenguado es un pescado blanco que contiene muy poca grasa y que resulta tremendamente útil para aquellos que quieran seguir una dieta o para los que sufran, lamentablemente, de problemas de …

No hace mucho os hablabámos de las excelencias del Martini, y de todas las combinaciones y cocktails que han salido tomando como base esta bebida. Ésta que os traemos hoy es un cocktail típico de …

Hoy en Sabor Gourmet les ofrecemos una manera diferente, vistosa y muy sencilla no sólo de cocinar las legumbres, sino de poder combinarlas en su gran variedad.

Espero disfruten de este “ Aspic de legumbres”
- Ingredientes

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La receta soñada, un “pan de todo chocolate y miel”, de sólo imaginarlo, a uno ya se le hace agua la boca.
Y para su tranquilidad, más allá de los muchos ingredientes que pareciera que lleva, …

Las “Brochetas de pescado, marisco y beicon” son muy sencillas de preparar y te sacarán de un apuro cuando tengas invitados en casa. Ya se va acercando el buen tiempo y ya estamos deseando picotear …

Volvemos a retomar la senda de las salsas con una de las que más se utilizan en nuestro país y que al mismo tiempo más variaciones tiene. La más conocida de ellas, la castellana, es …