Los llamados “palmitos” son un alimento natural que proceden de las palmeras. Es la parte tierna, su corazón mismo, y, según del lugar del que provenga, puede ser desde suavemente dulce hasta amargo de sabor.
Seguramente los habrás probado alguna vez en ensalada, pero hoy te traemos una manera peculiar de prepararlos y así disfrutar de […]

Ya llega el veranito y el calor aumenta. Si bien es época de comer pocas calorías para luego caber sin problemas en el bañador, de vez en cuando, como ya hemos aconsejado en alguna que otra ocasión, podemos permitirnos un caprichillo. Y que mejor que un caprichillo preparado por nosotros mismos…

Así que aquí tienes esta […]

Un delicioso “Quiche de quesos”, para los que aceptan tener la misma debilidad que los ratones. Espero que disfruten de preparar este plato bastante sencillo y muy sabroso, habitualmente preparado en las casas burguesas asturianas, gracias a la influencia francesa.
 
¡A trabajar!
- Ingredientes (8 porciones)

200 g de harina
150 g de harina integral superfina
1 pizca […]

Esta receta de postre, “Tartaletas de crema de cafe y chocolate“, es ideal para esos momentos en los que te apetece algo dulce y no sabes muy bien qué comer. Su preparación no te llevará más de 15 minutos y los ingredientes se encuentran entre los que uno generalmente tiene en la despensa. ¿Te animas […]

¿Sabías que la pera no sólo ayuda a controlar el nivel de azúcar en la sangre sino también el nivel de colesterol?. Además es una estupenda fuente de vitamina C , de potasio y de hidratos de carbono de los llamados de combustión lenta, entre otras cosas.  Y es que la pera, la que muchos […]

Muy sencilla de preparar, les presentamos ésta casatta de frutas con la que realmente se lucirán. Lo que más requiere es tiempo en la heladera luego de haber terminado de prepararla, cuando uno sólo debe esperar, así que no hay excuzas para hacerla.

Espero les guste… acontinuación lo que se requiere para la realización de […]

Si tienes uno de esos días en lo que no sólo no te apetece cocinar, sino que tampoco te apetece comer alguno de esos platos calientes con los que luego te entra la modorra y no puedes evitar dormirte de pie, te aconsejamos que simplemente te prepares una ensalada de jamón, arroz, kiwis y pimiento. […]

Decir: “de postre hay crema de chocolate con merengues”, si bien suena exquisito, también parece algo tradicional o común, tal vez por sus ingredientes tan conocidos. Pero esta manera de preparar dicho postre, marcará la diferencia.
 
Manos a la obra…
- Ingredientes (4 copas grandes)

4 cdas. soperas de almidón de maíz
1 litro de leche
150 g […]

La “Sopa Minestrone” es un plato de origen italiano cuyos ingredientes son las verduras, el caldo y pasta o arroz. También se le añaden legumbres, así que ya puedes imaginar que el resultado no sólo es sano sino también altamente nutritivo. Además, al no llevar carne es apto también para aquellos que han decidido seguir […]

Desde Sabor Gourmet los invitamos a poner en práctica esta receta que además de ser sumamente sabrosa, es una fuente de nutrientes y vitaminas, necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
Las tortas y tartas nos brindan esa solución de la “practicidad”, ya que nos rinden varias porciones, son fáciles de guardar y armar con […]