Un postre para compartir con nuestros comensales “flan capuchino”. Muy sencillo de hacer y con ese dejo de café que hace que su sabor siempre nos seduzca.

¡Espero lo disfruten!
- Ingredientes
- Para el caramelo

1 1/2 taza de azúcar

- Para el flan

6 huevos
1 lata de leche condensada
1 pocillo de café soluble
1 cda. sopera de [...]

¿Dónde cocina uno mejor? En casa, por supuesto. Allí tenemos todos los implementos, conocemos nuestro horno, y donde va cada cosa. Eso, claro, si tenemos nuestra casa propia ya sea alquilada o comprada. Para eso Blogsfarm te ofrece un nuevo blog en el cual informarte sobre todo lo que quieras saber a la hora de [...]

Una deliciosa salsa vegetariana para acompañar la pasta. Incrementando en nuestra dieta el queso tofu o también conocido como queso de soja, que puede ser mezclado tanto con alimentos salados como dulces y es ideal para combinar con las verduras en reemplazo de los lácteos. Como en este caso lo haremos con la escarola.

¡A cocinar!
- [...]

Cierto que cuando se acerca el verano nos ponemos a dieta y rehuimos comer platos que lleven grasas y que puedan atentar contra nuestro ansioso deseo de lucir delgados en la playa. Pero de vez en cuando, y siempre que la salud lo permita, hay que darse algún que otro caprichito, como, por ejemplo, estas [...]

Para los amantes de las verduras en Sabor Gourmet, les ofreceremos la receta de un particular “rehogado de repollo y pimiento”. Podrán utilizar este plato como acompañante de otra preparación o bien de relleno. A partir de aquí es imaginación de ustedes, que así es como se engrandece el gusto por la cocina.

¡Manos a la [...]

Las cremas de verduras siempre son un plato que resulta agradable y beneficioso para la salud y el bienestar diario. Hoy te proponemos una rica “Crema de zanahorias” que resulta muy fácil de preparar. Ya nos contarás qué te ha parecido.

- Ingredientes (para 4 personas)

1 kg de zanahorias.
2 vasos de caldo de pollo.
4 cucharadas [...]

El jamón cocido, (el que también conocemos como jamón de york), es un alimento sano y con poca grasa que lleva rellenando nuestros bocadillos desde hace ya muchas décadas. Pero hoy vamos a atrevernos a darle otro toque, a innovar, a prepararlo de una manera picante y muy llamativa… ¿te atreves?.

Vamos a preparar el jamón [...]

“Magret” es una palabra de origen francés que denomina a la pechuga de pato que se obtiene con una gruesa capa de grasa existente entre la carne y la piel. El pato tiene que haber sido alimentado de una manera determinada para que dicha grasa sea abundante. La ventaja es que se puede asar sin [...]

El cordero es una carne difícil de cocinar por el intenso sabor que tiene que hace que tenga algunos detractores. No obstante, es una carne tierna y muy apreciada en muchos países que incluso se relaciona con las grandes fiestas, como las Navidades. Además, es rica en proteínas, zinc y vitamina B.

En España es muy [...]

El arroz es considerado el alimento principal de dos terceras partes de la población del planeta. Tiene cualidades que lo vuelven apto para cualquier tipo de dieta. Y en Sabor Gourmet les ofreceremos una receta donde éste cereal sano y nutritivo cobrará un sabor más que sabroso.

A preparar “Arroz a los tres quesos”
- Ingredientes (4 [...]