Boletus edulis es el nombre en latín de una seta comestible. Esta seta es una de las más apreciadas por su sabor y textura. La palabra en latín "edulis" significa que es comestible. La carne de esta seta es blanca (tirando hacia marrón) y compacta tanto ... Leer +

En Sabor Gourmet los invitamos a preparar estas deliciosas tarteletas, para agasajar el paladar de nuestros comensales. Un sugerencia que tambien pueden probar es que abrillanten las tarteletas con mermelada de manzana. Colocando la mermelada en una cacerol ... Leer +

Similares al panqueque los crepes, crep o crepa, son originarios de Bretaña, al oeste de Francia. Es parte de los platos tradicionales en las fiestas locales de esta región. Y con el tiempo los "crepes" se fueron haciendo parte en la gastronomía de otros pa ... Leer +

Unos bocaditos imperdibles. Sumamente sencillos de hacer, estos grisines especiales pueden ser parte de una mesa de quesos y fiambres, o servirlos con la copa de espera. ¡Espero que los disfruten! - Ingredientes (para 20 unidades aproximadamente) 25 ... Leer +

Esta es una receta muy sencilla para poder preparar los champiñones en escabeche, logrando algunas deliciosas conservas que siempre pueden tener a la mano para degustar en cualquier ocasión; o para preparar el plato que deseen. Hoy... Champiñones en Esca ... Leer +

Estos suaves pancitos rellenos, serán la sorpresa en cualquier comida. En Sabor Gourmet los recomendamos, para que los hagan parte en una mesa de quesos o fiambres. Son realmente una delicia... - Ingredientes (para 20 unidades) Para la masa 50 g ... Leer +

Para continuar con las recetas de pescado, y de uno tan delicioso y fino como el abadejo; relizaremos "Filetes de abadejo asados con tomates". Podemos decir que es un plato de bajas calorías, ideal para los que realizan un dieta para bajar de peso. Siempre ... Leer +

Presentamos en Sabor Gourmet unos deliciosos medallones de lomo preparados con una salsa especial, dulce y picantita. Espero la disfruten, realmente es un plato muy sencillo de preparar. ¡A cocinar! - Ingredientes (rinde 3 porciones) 6 medallones ... Leer +

Un "pan de carne", rápido de preparar y delicioso. Recomendamos que cuando utilice el papel aluminio, recuerde que la parte más brillante debe estar en contacto con el alimento. ¡Manos a la obra! - Ingredientes (para 6 porciones) 600 g de carne ... Leer +

El abadejo es uno de los peces mas demandados en los últimos tiempos. Esto se debe a que su carne es firme, magra, de suve sabor y tiene muy pocas espinas, siendo fáciles de eliminar. Hoy... "Abadejo con arvejas frescas" - Ingredientes (para 4 porcione ... Leer +