Articulos publicados en: August 2008
Francia es el símbolo del refinamiento por excelencia en todos lo órdenes. La gastronomía, por supuesto, no queda al margen. Su cocina es una verdadera fiesta. ¡Espero que disfruten de este plato! - Ingredientes 100 cc. de leche 100 g de mante ... Leer +
Señoras y señores, no se pierdan esta tradicional y exquisita receta, bien caserita. ¡A cocinar! - Ingredientes (6 porciones) 6 bifes sin hueso 2 cdas. soepras de manteca 2 cdas. soperas de aceite 2 dientes de ajo picados Sal y pimie ... Leer +
Para aprender un poco más acerca de los palillos Chinos, ahora que los sabemos utilizar. Vamos a profundizar en otras características, para que no nos sorprendan en el momento menos indicado y no sepamos que hacer. Algunas norma generales de etiqueta: Lo ... Leer +
Qué mejor oportunidad para aprender a comer con Palillos Chinos que durante los Juegos Olímpicos de Beijing. Iremos acercándoles recetas de comida China, para que en la cocina, también vivamos la experiencia del desafío. Pero debemos comenzar por el princ ... Leer +
Para los amantes del jengibre, que he visto que son muchos, una "Torta de jengibre".Esta es una propuesta con un sabor distinto, para que juntos en Sabor Gourmet sigamos praparando manjares. ¡Manos a la obra! - Ingredientes (para 12 porciones) 125 g ... Leer +
Un pan delicioso y muy original. En Sabor Gourmet, queremos ir completando la posibilidad de que hagamos nuestros panes caseros, y que tengamos muchísimas variedades, para cumplir con todos los gustos. Y por qué no, para que sigan conociendo las interminable ... Leer +
Para que vayamos introduciendo nuevos términos en nuestro vocabulario culinario, "Gateau" es en español un "pastel". De una masa dulce y esponjosa, imaginen lo que va a ser este "Gateau de chocolate y frutillas". ¡No se pierdan esta sensacional receta! ... Leer +
Con sólo azúcar y agua se puede preparar algo muy dulce y de muchísimas aplicaciones: el "almíbar". Pero éste tiene tantas variedades como gustos y prefrencias existen. Y en Sabor Gourmet queremos que las conozcan, para que puedan elegir la que sea de su ... Leer +
Sin hablar del equipo ideal, sino del que necesitamos, y la forma de reemplazar lo que pudiera faltar, vamos a ver que cosas debemos tener en cuenta y que sólo nos acordamos de ellas cuando estamos en el brete de que las necesitamos y no sabemos como salir ... Leer +
No se pierdan esta exquisita "Torta Santa Clara". Su masa suave y sabrosa recubierta de almíbar de nuez realmente hará diferencia en sus paladares. ¡Manos a la obra! - Ingredientes (rinde 10 porciones) 100 g de manteca 200 g de azúcar 300 g ... Leer +


