Un plato acorde a su nombre. Colorido y de sabores variados. podemos hacer de ésta comida, un plato balanceado en hidratos de carbono, proteínas y verduras.
Entre los distintos tipos de pasta que podemos utilizar les recomiendo los moñitos, los caracoles o macarrones.

A continuación “Pasta Primavera”
- Ingredientes (rinde para 4 porciones)

1 taza de jamón cocido cortado [...]

Una ensalada agridulce para aquello que gustan de este tipo de preparaciones.
En esta oportunidad, además de la combinación de sus alimentos, lo más llamativo será su presentación, colocando cada porción dentro de su respectiva naranja.

A divertirse mientras las preparamos…
- Ingredientes (para 6 porciones)

2 supremas de pollo
Caldo de gallina o ave: cant. nec.
6 naranjas
1 cdita. de [...]

No hay carnívoro que se resista a este plato. Nada complicado a la hora de ponerlo en práctica y podemos utilizarlo como un verdadero plato principal.

A continuación “Costillar de cerdo al horno”…

- Ingredientes (para 8 porciones)

1 kg de costillar de cerdo
Jugo de 1 limón
6 dientes de ajo picado
1 tallo de apio
1 hoja de laurel
1/2 taza [...]

Con alimentos nada fuera de lo común, prepararemos una terrina deliciosa. Aquí es importante que nos luzcamos con la presentación y nos explayemos con confianza. Así logramos seducir por completo a nuestros comensales.

¡A cocinar!

- Ingredientes (para 4 porciones)

1 sobre de gelatina sin sabor
1/2 pocillo de agua
600 grs. de papas cocidas y reducidas a puré
3 filetes [...]

Desde Sabor Gourmet queremos fomentar el consumo de pescado por ser un alimento muy nutritivo.

Siempre vamos a destacar el pescado blanco y el azul. El tipo de grasa más abundante es la insaturada, y en los azules abundan los ácidos grasos de la serie omega-3. Destacándose también su contenido mineral de yodo, fósforo y magnesio.
Es [...]

Todos sabemos que las hamburguesas caseras, hechas en casa, no tienen ninguna comparación con las compradas. Ni la calidad de los ingredientes, el tamaño, lo frescas que estén y en esta oportunidad que sean de pollo y rellenas.

No se pierdan ésta excelente alternativa en hamburguesas

- Ingredientes (para 8 porciones)

1,500 kg de pollo cocido y procesado
1 [...]

Copas especiales para nuestros comensales. Un postre distinto mezclando el sabor de las frutas e ingredientes más exóticos como la canela.

¡No dejen de preparar esta exquisitez!
- Ingredientes (para 6 porciones)

1 1/2 taza de azúcar
1/4 taza de jugo de naranja
6 bananas cortadas en rodajas

Para el merengue de canela

1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
2 claras
Canela en [...]

Sabemos la importancia del pescado para una dieta balanceada y rica en nutrientes. Esta es una receta sencilla en la que pueden utilizar diversos tipos de pescado entre los que recomendamos el abadejo, la brótola o la merluza.
Y en cuanto a la salsa tártara, es para tener en cuenta en la cocina diaria. Ya que [...]

Los invitamos a preparar este delicioso “Budín de nueces” para tener algo muy rico a la hora de la merienda.

A continuación la receta:- Ingredientes (para 10 porciones)

8 huevos
200 cm3 de aceite
100 grs. de azúcar rubia
200 grs. de azúcar blanca
1 cdita. de esencia de rhum o nuez
200 grs. de pan rallado
300 grs. de harina leudante
200 grs. [...]

Una plato fresco y equilibrado. Apto para vegetarianos e ideal para un día cálido.
Y a tenerlo en cuanta para cuando no saben que presentar de entrada.

Deliciosos tomates rellenos…

- Ingredientes (rinde 8 porciones)

6 tomates redondos medianos

- Relleno

1 kg de papas cocidas y cordatas en cubos pequeños
1 cebolla grande picada
1/4 de taza de alcaparras
1 taza de mayonesa
3 [...]