Articulos publicados en: September 2008
Para continuar con lo que en Argentina es el recetario criollo vamos a preparar, como bien lo indica su nombre "Bifes a la criolla". Espero lo disfruten... - Ingredientes (para 6 porciones) 1 kg de bifes finitos sin hueso ni nervios 6 papas 6 tom ... Leer +
Unos pancitos increíbles. No se pierdan esta receta bastante sencilla de poner en práctica, donde aprenderán otra variedad de pancitos. ¡Unos pancitos increíbles! - Ingredientes (para 24 pancitos) - Para el fermento 50 g de levadura 1 cdita. de ... Leer +
Este tipo de tarta salada, típica de la cocina francesa, hoy se hará presente en nuestras mesas, para degustarlo en buena compañía. Hoy... Quiche crocante de queso - Ingredientes (para 8 porciones) 1 tapa de masa para tarta 150 grs. de muzzarel ... Leer +
Otra receta con abadejo para poner en práctica. En Sabor Gourmet siempre intentamos acercarles variedad,a la hora de preparar algún plato frecuente, como en este caso el abadejo que tiene un lugar importante en la gastronomía por su carne magra y demás car ... Leer +
Original tarta preparada con panqueuqes. Es muy sencilla de preparar y queda exquisita; además de lucir diferente, original y gustosa.No se la pierdan...- Ingredientes (para 4 porciones)- Pasta para panqueques1 taza de leche2 huevos1 taza de harina1 cda. sope ... Leer +
Este plato es una estupenda preparación para presentar como primer plato. El delicado acompañamiento se lo brindan las livianas y dulces cebollitas. Que dan el toque de distinción.¡A cocinar!- Ingredientes (para 6 porciones)1 carré de cerdo sin hueso (1 1 ... Leer +
El clásico postre luego de una deliciosa comida con otro toque de distinción. Hay platos a los que cada ciudad o pueblo le han otorgado características especiales, seguramente debido a las tendencias regionales. Lo cierto es que siempre tendremos un sabor s ... Leer +
Espectacular y fácil ensalada. Que si lo desean, puede acompañarse o presentarse con hojas verdes.A continuación su procedimiento:- Ingredientes (4 porciones)1/2 kg. de garbanzosSal a gusto1 cebolla cortada en juliana1 lata grande de atún2 cdas. soperas de ... Leer +
Deliciosa preparación de batatas. Esta raíz tuberosa forma parte de la cocina típica de todos los países que la cultivan desde épocas prehispánicas.Hoy serán "Batatitas gratinadas cremosas"- Ingredientes (4 porciones)1 kg de batatas50 grs. de manteca1 c ... Leer +
Comencemos con esta propuesta diferente, un milhojas de pescado. En este caso "bacalao". Este pescado es una de las 60 especies de una misma familia de peces migratorios. Habitando en los mares fríos del norte.Es muy apreciado por el aceite de su hígado, que ... Leer +


