Hoy otra de las prometidas recetas de calabaza rellena. En esta oportunidad serán de verdura y queso, con el agregado de panceta ahumada que les dará un toque singular por su reconocible sabor.
Estas recetas además …

Marruecos acoge una comunidad judía muy grande. Se instalaron muchos luego de la expulsión española en las costas norteafricanas, especialmente en Tánger. Allí se conservan muy vivas las tradiciones culinarias. Estos pastelitos de papa se …

Este plato está siempre presente en todas las mesas marroquíes, disponible para quien cada tanto se sirve un poco. Es, ante todo, un estimulante del apetito, refrescante y ligero. Su larga historia lo ha hecho …

Continuamos con las variaciones de rellenos para preparar calabacitas rellenas. Esta receta no lleva carne ni fiambres, por lo que es apta para vegetarianos que consuman lácteos.

Aquí van estas especiales “Calabacitas rellenas de choclo …

Este plato tradicional no es sólo una muestra de la típica cocina marroquí, sino un plato que desborda excelencia y refinamiento. La carne de paloma, tierna y delicada, es una prueba de la finura de …

Ya estuvimos hablando de las característica básicas de la cocina marroquí. Ahora vamos a cuáles son los ingredientes que definen los platos marroquíes, cuáles son los más conocidos y tradicionales.

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En general el pescado no …

Sentarse a la mesa en Marruecos es como asistir a una fuente inagotable de sorpresas: una mezcla de exotismo y misterio donde reconoceremos típicos elementos de la cocina occidental con un seductor toque oriental y …

Para esta receta se necesitarán calabacitas, pero si prefieres realizarla con las calabazas comunes puedes hacerlo. Sólo variará la presentación y el tamaño de cada porción.
No se pierdan esta receta , en los próximos días …

Deliciosa pasta preparada con una salsa de atún. Puede utilizarse cualquier pasta larga, tallarín o pappardelle, etc. Siempre cocida al dente, calculando 1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta.

A continuación la receta:
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Estas recetas fáciles y cortitas son una buena opción, diferente y original, para darle más sabor a nuestros desayunos: manteca con sabor a miel, naranja, chocolate o café.

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Manteca a la naranja:
Batir 60 gr de …

En Sabor Gourmet les proponemos un relleno de empanadas diferente, así que los que están aburridos de las empanadas tradicionales no duden en probar esta receta.Si tienen ganas de lucirse con una masa caserita les …

Espléndida receta de bifes arrollados, relleno con queso y espinaca. Además para acompañarlos se puede preparar papas al natural, puré o coliflor cocida al vapor. Cualquiera de estas opciones combinará de forma perfecta.

No se pierdan …

Todos conocemos los canelones de ricota o verdura, estas pastas son un clásico. En esta oportunidad vamos a preparar unos canelones diferentes y originales.

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Ingredientes:

Preparar pasta de panqueques (ver abajo)
1 taza de espinacas …

Una tarta muy saludable. La espinaca es rica en vitaminas A y E, yodo y varios antioxidantes. No obstante hay que aclarar que no poseen más cantidad de hierro que la mayoría de las verduras …