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Articulos publicados en: May 2009

Té: mágica infusión
May 30, 2009 – 5:48 am | 3 Comentarios
Té: mágica infusión

Muchas leyendas se acreditan el origen del té como infusión, lo que se sabe seguro es que proviene de la China, donde se prepara hace miles de años, luego fueron los japoneses los que sucumbieron …

Recetas para niños: alfajores de brownie
May 29, 2009 – 9:24 am | 2 Comentarios
Recetas para niños: alfajores de brownie

Si hay algo que a los más chicos les gusta es lo dulce. Es por eso que esta receta los va a volver locos: alfajores (típicamente argentinos) combinados con el intenso sabor a chocolate del …

Recetas para niños: salchichas envueltas
May 26, 2009 – 10:02 am | 4 Comentarios
Recetas para niños: salchichas envueltas

Siempre hay que tener un as bajo la manga en caso de que en una reunión haya niños. Las recetas que pueden deleitar a sus padres los dejarán muy decepcionados y con hambre. Es por …

Champignones a la griega
May 25, 2009 – 6:14 am | 4 Comentarios
Champignones a la griega

Sabroso para servir como una entrada o como acompañamiento del primer plato, esta receta de champignones a la griega está completamente elaborada a base de hortalizas. Una receta saludable y con 0 colesterol. ¡A probarla! …

Receta de Kourabiethes griegos
May 24, 2009 – 6:02 am | Un comentario
Receta de Kourabiethes griegos

Las llamadas “Kourabiethes”, en griego, son galletas azucaradas o dulces típicos griegos elaborados con almendras. Los kourabiethes son, posiblemente, uno de los cookies más apreciados y famosos en la cocina griega.
          Imagen: Flickr
Se utilizan en …

Quiche de brócoli
May 24, 2009 – 6:00 am | 4 Comentarios
Quiche de brócoli

La suavidad de las harinas mezcladas con el delicioso relleno de brócolis, queso blanco y nuez moscada hacen que este plato, tan fácil de preparar, sea del agrado de todos aquellos que aprecian las comidas …

Pollo a la jamaicana
May 23, 2009 – 10:21 pm | 2 Comentarios
Pollo a la jamaicana

Esta receta de pollo a la jamaicana tiene un toque diferente a cualquier otro modo conocido de preparar el pollo. El secreto reside en su riquísimo sabor agridulce que se logra gracias a la mezcla …

Pan de centeno enriquecido
May 23, 2009 – 9:41 pm | Un comentario
Pan de centeno enriquecido

¿Qué mejor que elaborar nuestro propio pan de centeno casero? Ideal para acompañar nuestro desayuno y, también, cualquiera de nuestras comidas. Además, estaremos seguros que estamos comiendo algo hecho por nuestras propias manos.
       Imagen: Flickr
Ingredientes:

200 …

Calamares con brócolis
May 23, 2009 – 8:31 pm | 2 Comentarios
Calamares con brócolis

Los calamares con brócolis son un plato muy sabroso que, además, cuida nuestro organismo porque es bajo en sodio, en hidratos de carbono, bajas calorías y ayuda a reducir el colesterol. ¿Qué más podríamos pedir …

Escabeche de filetes de merluza
May 23, 2009 – 7:20 pm | Un comentario
Escabeche de filetes de merluza

Este exquisito escabeche de pescado con filetes de merluza es una comida saludable, baja en calorías y en colesterol. Ideal para personas que desean cuidar su salud, comer sano y conservando el delicioso sabor.
             Imagen: …

Tarteleta de cabra con pimientos y calabacín
May 23, 2009 – 6:07 pm | Sin comentarios
Tarteleta de cabra con pimientos y calabacín

Esta receta a base de cabra, con pimientos y calabacín es muy fácil de preparar y muy sabrosa y fresca para acompañar un buen almuerzo o cena ahora que llega el verano y necesitamos de …

Mermelada de coco y mandarina
May 23, 2009 – 9:43 am | Sin comentarios
Mermelada de coco y mandarina

Una nueva mermelada de lo más original. Una opción deliciosa (¡y una receta muy fácil!) para acompañar nuestros desayunos y con toda la energía de los cítricos y el sabor del coco. ¡No se la …

Confitura de berenjena blanca
May 22, 2009 – 12:44 pm | Un comentario
Confitura de berenjena blanca

Un dulce para acompañar nuestros desayunos que es ¡verdaderamente delicioso! Y, encima, es muy sano y nutritivo, perfecto para cargar suficientes energías para todo el día. Una opción muy original.

Imagen yayoikabuki
Ingredientes:

1 y 1/2 kilo de …

Conserva de kiwi y melón al vino blanco especiado
May 22, 2009 – 7:19 am | Sin comentarios
Conserva de kiwi y melón al vino blanco especiado

Una de esas conservas dulces que podemos guardar para una ocasión especial. Deliciosa combinación de intenso sabor, el kiwi y el melón se llevan de maravillas con el vino blanco.

Imagen curiosidades gastronómicas
Ingredientes:

3 kiwis
1 melón
300 gr …

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