Archivos mensuales:

Recopilatorios,Trucos de cocina

Colorantes alimentos

Muchos de los alimentos que consumimos tiene sus colores alterados por colorantes alimentarios, algunos de ellos naturales, otros no. Hace poco he comenzado a preparar recetas con colorantes, especialmente tortas....

Bebidas

Cocteles invierno

Se acerca la temporada más fría del año y durante estos meses seguramente cambiaremos nuestros tragos favoritos. Quizás en lugar de fría cerveza preferimos un coctel más adecuado a las....

Recetas de Cocina

Salsa de cassis

Esta receta de salsa de cassis, o como también se lo conoce de frutos de la pasión, es ideal para acompañar postres, cremas, pudines, algunas tortas y helados. Es una....

Legumbres,Recetas de Cocina

Alubias rojas de Tolosa

Las alubias son unas semillas comestibles que están dispuestas dentro de una vaina, la cual es verdaderamente tierna y se puede consumir cocida. Las semillas, por su parte, se pueden....

Cocina Española,Recetas de Cocina

Cardo con almejas

A continuación, ofreceremos una receta muy práctica para preparar un delicioso platillo de cardo con almejas. Se trata de un plato típico de la comunidad española de Navarra, el cual....

Chocolate,Recetas de Cocina

Fondue chocolate

Hacer fondue es una linda tradición de invierno, pero especialmente la fondue de chocolate es una tradición para compartir con la pareja, en familia o con amigos una noche de....

Recetas de Cocina

Bollos multicereales

Ya os hemos contado cómo preparar unos deliciosos y saludables bollos de leche. Esta ves vamos a cambiar ligeramente la receta para preparar bollos multicereales con semillas de sésamo. Una....