Alfajores
¿Estas con poco tiempo para preparar postres o dulces? Pues esta es tu oportunidad de hacer algo muy rico para tus seres queridos y te tardarás sólo 30 minutos en prepararla y aguardar su cocción.
No te pierdas esta fácil receta de … Alfajores
- Ingredientes
- 5 yemas
- 1 clara
- 10 grs. de manteca
- 150 grs. de harina
- 1 cdita. de polvo para hornear
- Preparación
En un bol batimos juntos las claras y las yemas. Agregamos la manteca y la harina mezclada con polvo de hornear, mezclamos bien y se estira con palo de amasar, hasta que quede una masa bien fina.
Se cortan las tapas, se pinchan y se llevan a horno 1 minutos, aproximadamente.
Luego, se rellenan a gusto. Esta receta rinde para 18 alfajores aproximadamente.
…¡Bon apettit!…
Imagen | nookandpantry
Vía | Revista impresa “La panadería en casa”
- Categorias: Cocina al horno, Postres, Recetas de Cocina
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atte.silvina