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Articulos de Cecilia

Fajitas al estilo mejicano
28/02/2012 – 01:06 | 6 Comments
Fajitas al estilo mejicano

La cocina mejicana no es sencilla de reproducir, y una de las causas es que los elementos típicos como los picantes y algunas especias son difíciles de conseguir. Sin embargo puede darnos múltiples ideas para hacer platos al estilo mejicano pero adaptándol ... Leer +

Ensalada de pasta
04/09/2011 – 15:21 | One Comment
Ensalada de pasta

A pesar de que el verano está justo terminando, aún nos sorprenden días de intenso calor en los cuales no hay nada mejor para comer que una buena ensalada. Por eso mismo os brindaremos una receta de una ensalada contundente pero no por eso menos refrescante ... Leer +

Goulash “a la argentina”
17/07/2008 – 17:04 | 3 Comments
Goulash “a la argentina”

El goulash, es un plato originario de Hungría, elaborado a base de carne, cebollas y pimentón y es un plato de origen humilde. Aquí le he agregado a la argentina ya que para hacerlos vamos a utilizar cortes típicos de carne vacuna, a diferencia de una re ... Leer +

Flan casero de huevo
01/07/2008 – 10:37 | 6 Comments
Flan casero de huevo

El flan es un exquisito postre, muy común en Argentina. Si bien tiene innumerables variantes, el clásico flan es a base de huevos y se prepara en las famosas "flaneras", que no es más que una budinera redonda con un tubo en el medio. Quizás poco saludabl ... Leer +

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