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Articulos de CeciK

Mousse de chocolate blanco con almendras
20/03/2009 – 04:44 | 3 Comments
Mousse de chocolate blanco con almendras

Esta es una opción diferente para preparar una mousse de chocolate blanco con un toque diferente: ¡almendras! La combinación perfecta! Imagen Flickr Ingredientes: 150 gr de chocolate blanco 8 cucharadas de crema de leche 4 yemas 4 cucharada ... Leer +

Caramelos ingleses: fudge
18/03/2009 – 06:50 | One Comment
Caramelos ingleses: fudge

Todos los ingleses aman estos caramelos de chocolate azucarados que son muy fácil y rápidos de hacer. Se les puede agregar nueces molidas o pasas de uva. Podemos hacer sólo algunos para ver si nos gustan (la receta sirve para hacer una docena de cuadraditos ... Leer +

Vinos franceses
17/03/2009 – 04:52 | 3 Comments
Vinos franceses

La producción de vinos en Francia tiene una historia de refinamiento y dedicación que define la calidad de la producción actual. La excelencia está protegida por una normativa nacional que regula las condiciones de los viñedos, el envasado y la calidad m ... Leer +

De pesos y medidas (III)
16/03/2009 – 06:22 | No Comment
De pesos y medidas (III)

Ya venimos hablando sobre las equivalencias que necesitamos conocer cuando nos ponemos a cocinar (aquí el primer artículo y aquí el segundo). Hoy vamos a hablar de otras medidas que necesitamos conocer para poder explotar todo el potencial de Saborgourmet t ... Leer +

Torta de chocolate y limón: exquisita combinación
15/03/2009 – 06:40 | 2 Comments
Torta de chocolate y limón: exquisita combinación

Una torta que combina la deliciosa dulzura del chocolate con el intenso sabor del limón. Ideal para compartir con un café en la sobremesa. Imagen Flickr Ingredientes para la masa: 200 gr de harina 1/4 cucharadita de polvo para hornear 80 gr ... Leer +

De pesos y medidas (II)
14/03/2009 – 06:45 | 2 Comments
De pesos y medidas (II)

Esta es la segunda parte del artículo sobre equivalencias de pesos y medidas. Más información útil para seguir descifrando las recetas que queremos prepara, a veces verdaderos jeroglíficos. Continuamos con más equivalencias que los visitantes de Saborgou ... Leer +

De pesos y medidas
13/03/2009 – 16:04 | One Comment
De pesos y medidas

Cada vez que tomamos una receta y nos decidimos a revolver todo en la cocina y cocinar algo delicioso, nos enfrentamos a un problema tan tonto como fundamental: ¿cuando dice 1 taza es la de rosas rojas, la de ositos, o es una de café, o un tazón de cereal? ... Leer +

Unas originales trufas
11/03/2009 – 05:29 | No Comment
Unas originales trufas

Una variante original a la receta tradicional de trufas. Estas quedarán crocantes por fuera y llenas de chocolate por dentro. Una delicia dulce. Ingredientes: 2 cucharadas de azúcar 100 gr de manteca 1 cucharada de vinagre 1 taza de harina ... Leer +

Flan de chocolate
11/03/2009 – 05:21 | One Comment
Flan de chocolate

Una riquísima variante de este famoso postre a base de huevos que todos adoran. Esta vez vamos a hacer la tradicional receta de flan, pero con sabor a chocolate. Una rica combinación. Imagen Flickr Ingredientes: 1 litro de leche 8 cucharadas de az ... Leer +

Caramelos de miel
10/03/2009 – 05:13 | 5 Comments
Caramelos de miel

Una delicia bien dulce. Estos caramelos van a ser la locura de los más chicos. Especialmente útiles para esos dolores de garganta consecuencia del cambio de estación. Todas las propiedades de la miel concentradas. ¡Empecemos! Imagen Flickr Ingredientes ... Leer +

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