Para todos los amantes de una vida sana, en Sabor Gourmet, les ofrecemos esta “torta de brócoli”.
¿Saben exáctamente qué tan podereoso es este vegetal?
El brócoli contiene más nutrientes que cualquier otro vegetal, y grandes cantidades de vitamina C y beta caroteno que son importantes como antioxidantes.
Consumir alimentos altos en antioxidantes reduce el riesgo de algunas […]

Una receta tentadora y sencilla. Necesitamos, en su mayoría, elementos de todos los días. Lo que sí es sumamente importante, es que las hortalizas sean frescas y de calidad. De esta forma nos aseguramos obtener un plato con óptimos sabores, aromas y muy colorido.

A comenzar con nuestro “Panache de hortalizas y pollo con crema de […]

Un plato casero a la orden del día…“Pan de carne con palmitos”, espero que se animen a prepararlo y no cuenten como les ha resultado.

A continuación la receta en cuestión, para sorprender los paladares:
- Ingredientes (4 porciones)

2 pancitos de miga
1/2 taza de leche
500 g de carne picada
1 huevo
1 cebolla grande picada
[…]

Una ensalada completa, para todos aquellos que disfruten del sabor que proporcionan las verduras y frutas, amalgamadas entre sí, y acompañadas de esta deliciosa salsa crema.
Verdaderamente simple, esta receta los invita a recrearse, para completar su sabor con aquel ingrediente que prefieran y no quieran que quede fuera de semejante ensalada.

En minutos, podrán degustar esta […]

La idea es darle a estos bifes, un toque particular, desde ya que los pueden acompañar con lo que deseen.
Una receta super sencilla, para los lectores de Sabor Gourmet que gusten de preparaciones simple.
Esta vez, el queso y el tomate sobre ellos, vestiran su sabor, al igual que la seductora y sabrosa combinación de […]

Para continuar con el abadejo, como invitado de muchas de las recetas que les ofrecemos, vamo a hacer marchar “Abadejo a la portuguesa”.
Como sabemos el pescado es un excelente alimento, según diversos estudios, las poblaciones que consumían cantidades importantes de pescado o animales marinos tenían baja incidencia de afecciones cardiovasculares.

En Sabor Gourmet…“Abadejo a la portuguesa”
- […]

Una buena conjunción, carne blanca con verdura, excelente combinación de proteínas y vitaminas y minerales.
Espero que disfruten de este “Pollo con brócoli”

A continuación la receta:
- Ingredientes (6 porciones)

1 y 1/2 kg de pollo (pata y muslo sin piel)
Jugo de 1 limón
6 dientes de ajo picados
1 hoja de laurel
1/2 chile serrano o […]

Hoy “Batatas gratinadas”. Para conocer un poco más, les contamos que la batata también es conocida como boniato, camote o papa dulce, es originaria de los trópicos de América Central, Sudamérica y la Selva Peruana, y se calcula que ha sido cultivada desde hace 8.000 años.
En la actualidad es una raíz difundida ampliamente en todo […]

Un plato para los carnívoros. Este “Carré de cerdo en su salsa” es una receta sumamente sabrosa y completa, ya que las papas como acompañantes y y el toque de la salsa, harán que dicha preparación no tenga desperdicios.

¡A trabajar!
- Ingredientes (4 porciones)

1 kg de carré de cerdo
Sal y pimienta a gusto
Jugo colado […]

Una plato ideal para presentar como entrante. Una torre donde haremos una combinación muy original, por un lado el relleno con la ricota como base, y la lechuga, como divisiones de esta sabrosa torre.
Esta preparación también es apta para los que siguen ciertas dietas vegetarianas.

Manos a la obra con la “Torre fresca de ricota”…
- Ingredientes […]