La cerveza es una bebida alcohólica fermentada a partir de cereales y granos. Si bien en general se bebe directamente, también existen algunos cocteles cuya base es la cerveza. ¡Qué mejor que probarlos!

Imagen Stewart

Beer Puch

• 1/4 litro de cerveza rubia
• 30ml de anís
• 6 yemas de huevo
• 100ml de almíbar

Este trago lo vamos a preparar en una jarra de ponche. Se mezclan primero las yemas con el almíbar y luego se añade el anís y por último la cerveza. Remover. Servir en vasos altos. Queda muy bien decorado con ramas de canela.

Colina

• Cerveza
• 1 medida de Campari (cada medio litro de cerveza aproximadamente)

Servir muy pero muy frío.

Cerveza Azul

• Cerveza
• 1 medida de Blue Curacao

Se preparar en vaso alto de coctel con algunos hielos. Poner primero el curacao y luego completar con cerveza bien fría. Decorar con azúcar en los bordes del vaso.

Imagen Robert S. Donovan

Submarino

• 1/4 litros de cerveza rubia
• 2 medidas de aguardiente

Este coctel tiene una preparación muy delicada e interesante. En un vaso de trago o  medida pequeño se pone el aguardiente. El vaso se introduce en un porrón de cerveza y luego se completa con la cerveza fría. Un sumergimiento de sabor.

Por último, muchos recomiendan mezclar en un porrón de cerveza mitad de cerveza rubia con mitad de cerveza negra. Una opción para probar.

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