A continuación, ofreceremos una práctica receta para elaborar un delicioso bizcocho de manzana alemán. Se trata de una receta de dificultad media, que da como resultado un postre verdaderamente delicioso, el cual requiere una hora para estar listo. La receta, tal como su nombre lo indica, es típica de Alemania. Esto ya habla muy bien de este platillo, ya que la repostería alemana es sumamente sabrosa.
Este bizcocho combina a la perfección múltiples sabores para culminar en una exquisitez. Rinde para ocho comensales, y resulta ideal como postre en algún evento importante o reunión familiar. Dejarás sorprendidos a todos los invitados con un plato realmente original y también de gran sabor.
Ingredientes:
- 1 yogurt azucarado cremoso
- 1 medida de yogurt de aceite de oliva
- 1 medida de yogurt de azúcar
- 3 medidas de yogurt de harina
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 2 manzanas de temporada frescas
Preparación:
En primer lugar, mezclar el yogurt azucarado cremoso con las medidas de aceite, de oliva, de azúcar y de harina. Por otro lado, batir bien los huevos e incorporar también a la preparación anterior.
A continuación, disponer la preparación resultante en la batidora durante unos minutos para incorporar bien todos los ingredientes. Agregar la levadura y continuar batiendo unos momentos más. Llevar todo esto a un bol o recipiente.
A continuación las manzanas en pequeñas láminas y mezclar con la preparación anterior hasta homogeneizar. Espolvorear un poco de azúcar por encima. Llevar al horno durante 40 minutos aproximadamente.
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Hola, tu explicación de la receta es bien rara. Las medidas de los ingredientes generalmente se hacen a base de una taza de medir (1/2, 1/4, 3/3 de taza) el problema de poner como referencia un envase de yogurt es que existen varias presentaciones y distintos tamaños dependiendo de la marca, si bien es proporcional, confunde. En cuanto a la levadura por favor explicar si es un sobre de levadura instantánea, o sobre de levadura fresca, ya que si es instantánea (Royal por ejemplo debería cernirse junto con la harina) y si es levadura fresca tiene ciertas reglas al momento de utilizarla así como la levadura deshidratada que se mezcla con agua templada. En estas dos últimas habría que dar una medida exacta pues la repostería es eso, medidas exactas, ya que si no el postre sale mal y si se excede de levadura tiene feo sabor. Mil gracias.