El comer bolas de coco se ha convertido ya en un momento dulce típico de la Navidad en España. Pocos son los mayores a los que no les gustan, y los niños se pelean por acabar con todas las que se ponen en la mesa. Sorpréndeles preparándolas en tu propia cocina.

Aquí tienes esta sencilla receta:

- Ingredientes:

• Coco rallado.
• Leche condensada.
• Una pastilla de chocolate para fundir.
• Margarina.

- Dificultad: Fácil.

- Preparación:

1.- Poner en un bol la mitad de una lata grande de leche condensada y añadirle poco a poco el coco rallado mientras removemos.

2.- Cuando se haya espesado, lo suficiente como para formar bolas, dejar reposar esta mezcla durante una hora.

3.- Formar entonces las bolas mientras se funde el chocolate junto a un poco de margarina en un calderito.

4.- Pasar con cuidado las bolas de coco por el chocolate fundido y dejar enfriar. Puedes ponerlos en papelitos especiales para bombones y así luego servirlos.

*Puedes decorarlas con coco rallado espolvoreado por encima.

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