Calamares con patatas
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Calamares con patatas

Si están cansados de probar todos los días lo mismo a la hora de comer, es momento de que elijan algo diferente para preparar. Les recomendamos los calamares con patatas, porque son muy fáciles de hacer y extremadamente deliciosos.

calamares

Para la preparación necesitaremos: 750 gramos de calamares, media cebolla, 1 diente de ajo, 750 gramos de patatas, 1 vaso de vino blanco y sal a gusto. Lo primero que haremos será cocinar el ajo y la cebolla (ambos picados previamente) en una cazuela con un poco de aceite, para posteriormente agregar los calamares cortados en tiritas.

Después de cocinar durante unos minutos a fuego fuerte tenemos que agregar el vaso de vino blanco y bajar el fuego al mínimo. En una sartén, mientras tanto, colocaremos las patatas cortadas en rodajas y las freiremos hasta que comiencen a dorarse.

Finalmente agregaremos las patatas doradas a la cazuela con los calamares y dejaremos que se cocine todo junto durante algunos minutos. Finalmente quedará un plato delicioso con una salsa genial.

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