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Vinos. Articulos de la categoría Vinos

A continuación puedes leer artículos que se publicaron bajo la temática Vinos. Puedes navegar a traves de ellos pulsando en su titulo

Cursos de Enología
June 25, 2010 – 3:06 pm | Sin comentarios
Cursos de Enología

Los vinos tienen una importancia más que significativa dentro del negocio gastronómico. Por eso, son cada vez más los establecimientos que buscan la incorporación de personas que posean conocimientos de enología, pero con un título …

Cursos de Maître
June 21, 2010 – 10:06 pm | Sin comentarios
Cursos de Maître

El negocio gastronómico cada día se preocupa más por la incorporación de distintos profesionales de las diversas áreas culinarias que conforman el rubro. Todas aquellas personas que posean una formación estudiantil son las que tienen …

Torrijas al vino
February 27, 2010 – 3:28 pm | Sin comentarios
Torrijas al vino

Las torrijas son muy típicas en toda España y muchas regiones han hecho suya la receta original realizando pequeñas variaciones. Por ejemplo ésta, lleva la variación del vino tinto. Se consumen todo el año aunque …

Sangría
January 14, 2010 – 7:12 pm | Sin comentarios
Sangría

La sangría es un trago bien español que tiene algunas variaciones dependiendo de la región, pero es siempre a base de vino tinto. Como es muy fácil de preparar e ideal como aperitivo para una …

Vino: los premios mundiales Decanter
December 22, 2009 – 6:06 am | Sin comentarios
Vino: los premios mundiales Decanter

Los premios mundiales Decanter son una tradición y cuentan con un alto prestigio internacional en el mundo del vino desde el 2004 año en que comenzó la competencia. Decanter es una revista enológica muy respetada.

Vino frizante: una opción joven
December 16, 2009 – 6:30 am | Sin comentarios
Vino frizante: una opción joven

Los vinos con burbujas se empiezan a imponer entre los jóvenes como una bebida usual por las noches y el fenómeno parece instalarse sólidamente con una oferta que crece rápidamente. Dulces o secos, los vinos …

Vino caliente estas fiestas
December 13, 2009 – 7:44 am | Sin comentarios
Vino caliente estas fiestas

El vino caliente con especias es una tradición típica de las fiestas navideñas y es una opción excelente para calentar el cuerpo mientras durante la Navidad o la Nochevieja cuando se espera que el reloj …

El vino es saludable
October 9, 2009 – 4:54 am | 3 Comentarios
El vino es saludable

Es absolutamente cierto: el vino es saludable. A continuación les damos buenas razones para servirse una copa de vino y sentarse relajado, sintiendo que estáis haciendo algo por vuestra salud.
 
Imagen saboruniversal
Los vinos tintos son …

Tipos de vino: blancos
September 25, 2009 – 3:45 am | 6 Comentarios
Tipos de vino: blancos

Los amantes del vino blanco disfrutan del sabor a veces seco, la frescura y la suavidad de estos vinos. A continuación les dejamos un pequeño resumen sobre los distintos tipos de vino blanco que existen. …

Tipos de vinos: tintos
September 16, 2009 – 8:42 am | 9 Comentarios
Tipos de vinos: tintos

El tipo de vino determina el carácter del mismo, que es la característica más perceptible y fácil de determinar al probar un vino. Al contrario, las fragancias y sabores cambian y son sutiles, dependiendo muchas …

Vinos franceses
March 17, 2009 – 4:52 am | Un comentario
Vinos franceses

La producción de vinos en Francia tiene una historia de refinamiento y dedicación que define la calidad de la producción actual. La excelencia está protegida por una normativa nacional que regula las condiciones de los …

Pastries de Queso
February 23, 2009 – 4:21 am | Sin comentarios
Pastries de Queso

Una delicadeza francesa deliciosa para disfrutar con un buen vino como aperitivo. Una receta básica que permite infinitas variables dependiendo de la imaginación y los gustos de cada uno.

Imagen Flickr
Ingredientes:

24 cuadraditos de masa de hojaldre …

Manzanas al vino, un postre rápido y gustoso
November 11, 2008 – 7:22 am | Sin comentarios
Manzanas al vino, un postre rápido y gustoso

Para los que dicen que hacer postres requiere de mucho tiempo o dificultad. En Sabor Gourmet les proponemos esta simple receta para saborear manzanas y vino, dos ingredientes que están en el paladar de todos …

Pescado al vino blanco
August 2, 2008 – 2:32 pm | 4 Comentarios
Pescado al vino blanco

Para este plato, recomendamos utilizar pescados como merluza, brótola o lenguado. Hecho a la cacerola y muy fácil de preparar, este pescado al vino blanco, les va a encantar.

¡Manos a la obra!
- Ingredientes (rinde 4 …

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