Los amantes del vino blanco disfrutan de los matices de esta bebida. Un sabor en boca a vece seco, otras con un punto de acidez o ligeramente afrutado. En Saborgourmet os contamos más sobre las distintas variedades de  vino blanco. Auxerrois Este tip ... Leer +

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El vino es una parte fundamental de la gastronomía, no hace falta ser un entendido de los caldos para diferenciar cuando estamos ante un vino vulgar o un vino Denominación de Origen Rueda porque es excelente en todos y para todos los sentidos. En Sabor Gour ... Leer +

Hoy queremos hablar de un delicioso vino aromatizado, el vermut. Este vino se usa como aperitivo muy comúnmente en España, pero es originario de Italia. El vermut se fabrica con una combinación de hierbas y cítricos que resultan en un sabor muy dulce y fre ... Leer +

Se conoce comúnmente como vinos de postre a aquellos ligeramente dulces que son excelentes para, justamente, acompañar postres. En diversos países se los conoce con diferentes nombres (por ejemplo, en Australia, son “stickies” que significa pegajoso o e ... Leer +

El tipo de vino determina el carácter del mismo, que es la característica más perceptible y fácil de determinar al probar un vino. Al contrario, las fragancias y sabores cambian y son sutiles, dependiendo muchas veces de las condiciones de producción. A c ... Leer +

¿Qué es lo que hace que un viñedo dé el mejor vino? ¿Cómo podemos reconocer un buen vino? Hoy en Sabor Gourmet os hablaremos de la perfecta simbiosis entre tradición y tecnología para conseguir un exquisito verdejo. Los orígenes de Herrero Bodega lle ... Leer +

El vino es conocido como la bebida de los dioses, a lo largo de la historia tuvo un lugar privilegiado, desde la última cena, pasando importantes guerras hasta convertirse en la bebida más popular del mundo. Hoy producir un buen vino es considerado un ... Leer +

Eres un amante del vino? Quieres incorporar a tu cocina una bodega donde puede controlar la temperatura y humedad del ambiente colaborando a que tus vinos se conserven adecuadamente? Aquí está la solución. Las bodegas eléctricas están diseñadas para l ... Leer +

Fresas al vino tinto. Postre romántico. San Valentín. Como se acerca San Valentín queremos dejaros una idea para preparar un postre romántico, delicioso y perfecto para compartir de a dos: fresas al vino tinto. Una opción fácil para deleitar a la person ... Leer +