Nueva comida familiar, y nuevo vino que hay que probar. Esta vez se trata del Chicoa Crianza 2003, un vino D.O. La Rioja, de las Bodegas Virgen de la Antigua, situadas en Nájera, en la zona de La Rioja Alta. Es un vino muy asequible para el bolsillo, aunque ciertamente he de decir que lo […]

Mi debilidad son los tintos de La Rioja, a ser posible, de la Alavesa. Sin embargo, dentro de los vinos de Valdepeñas uno de los mejores que he probado hasta el momento es este Vegaval Plata Crianza 2004, de las bodegas Miguel Calatayud.
Este Valdepeñas, hecho con uvas 100% de la variedad Cencibel, ha pasado por […]

Domingo noche, reunión familiar. Todos alrededor de una buena mesa con el picoteo tan típico andaluz, a base de ibéricos y queso manchego curado. Había que lucirse porque era una ocasión especial y ofrecer a los comensales un buen vino con el que regar tan apetitosos aperitivos; la decisión para mí estaba clara. Llevaba tiempo […]

¿Os imáginais compraros una botella de vino, o en este caso, champagne, por “tan sólo” 6.300 dólares? O lo que es lo mismo, unos 79.000 dólares la caja de 12 botellas, que traducidos, son unos 50.000 euros. Pues eso es lo que vale el vino más caro del mundo, el Perrier Jouet, que sale a […]

Ya hemos hablado en repetidas ocasiones de las cualidades del vino: sabor, aroma… también hemos incluso hablado del tipo de copa más adecuado y de cómo catar el vino. y logicamente, para que esas cualidades rompan en nuestra boca y podamos catarlas adecuadamente, obviamente, es necesario servir el vino correctamente.

Temperatura

La temperatura ideal para un vino […]

190.000 dólares. 128.904 euros. Sí, como lo leéis. Es lo que se ha pagado por una botella de vino español en la puja que se celebró el pasado 26 de enero en Naples Winter Wine, una subasta benéfica que cada año par se celebra en Estados Unidos. ¿El vino? cómo no. Sólo una marca sería capaz […]

Como podéis leer en el título, la D.O. Tierra de León es nueva como denominación de origen, pero ni mucho menos lo es en cuanto a vinos, que ya vienen elaborándose desde hace muchos años. Son los que tradicionalmente se han conocido como vinos de la zona de Valdevimbre o Los Oteros.
Es una nueva denominación […]

Las comidas navideñas son clásicas de estas fechas: en la empresa, con los amigos, con la familia. Nuestras preocupaciones siempre se dirigen hacia el menú, la comida con la que hemos de agasajar a nuestros comensales, pero pocas veces nos detenemos a elegir qué vino va con cada comida, sin detenernos a pensar que el […]

Relojes, radios, esquí… y ahora vinos. Sí, Andorra tiene vino. Y es que un empresario andorrano se atrevió a dar el paso adelante e intentar elaborar un vino propio de la región a pesar de los múltiples problemas que podía conllevarle.
Casi 1.100 metros de altura convierten la elaboración de un buen vino en algo muy […]

RDR Dominio Romano 2005 es un vino denominación de origen Ribera de Duero, de Bodegas Parés Baltà, una bodega que curiosamente se encuentra en el corazón del valle del Penedés. Una bodega con hasta 12 marcas distintas, elaboradas partiendo de distintas combinaciones de uvas, que abarcan las gamas de uva Garnacha, la Mencía e incluso […]