Un vino blanco siempre es buena compañía para un almuerzo y cena que tiene como base al pescado y mariscos. Si hablamos de países productores vitivinícolas, España se ha ganado un lugar de muchísimo respeto dentro de la industria con algunos de los mejor ... Leer +

Seleccionar un vino para la cena no es algo que se hace a la ligera. Existen distintos tipos de vinos que han sido producidos específicamente pensando en ciertos tipos de comidas. Esto quiere decir que dependiendo del tipo de plato que se vaya a preparar exis ... Leer +

No hay nada más delicioso que un buen vino tinto para acompañar los almuerzos y las cenas de cada jornada. Si hablamos de países productores vitivinícolas, España se ha ganado un lugar de muchísimo respeto dentro de la industria. Imagen de Wikipedia ... Leer +

El cava se ha transformado en una tradición y en parte de la cultura de toda España. Así como el champagne francés provocó un impacto mundial, esta bebida nacida en la región de Cataluña se ha sabido ganar su lugar de culto entre las preparaciones bebib ... Leer +

Desde hace años la industria vitivinícola es muy importante, y existen muchos lugares del mundo en el que se elabora vinos de muy alta calidad. En España, por ejemplo, una de las regiones más reconocidas en esta tarea es la de La Rioja. Pero lograr un vino ... Leer +

Visita Bodegas Protos en Peñafiel, Valladolid. Una bodega con  más de 80 años de historia que ha sabido mantener su calidad y tradición sin renunciar a las nuevas tecnologías. El pasado sábado día 9 un grupo de Bloggers visitamos Bodegas Protos, e ... Leer +

Bodegas Protos en la Blogosfera. Creada en 1927 en Peñafiel, Valladolid, Bodegas Protos une tradición y vanguardia siendo una bodega líder en la Denominación de origen Ribera del Duero. En Sabor Gourmet hablamos del Bodegas Protos en la Blogosfera. Lo ... Leer +

Los vinos tienen una importancia más que significativa dentro del negocio gastronómico. Por eso, son cada vez más los establecimientos que buscan la incorporación de personas que posean conocimientos de enología, pero con un título que los avale. Todos l ... Leer +

El negocio gastronómico cada día se preocupa más por la incorporación de distintos profesionales de las diversas áreas culinarias que conforman el rubro. Todas aquellas personas que posean una formación estudiantil son las que tienen más posibilidades d ... Leer +

Las torrijas son muy típicas en toda España y muchas regiones han hecho suya la receta original realizando pequeñas variaciones. Por ejemplo ésta, lleva la variación del vino tinto. Se consumen todo el año aunque sobre todo por Semana Santa y también po ... Leer +