Para todos los amantes de una vida sana, en Sabor Gourmet, les ofrecemos esta “torta de brócoli”.
¿Saben exáctamente qué tan podereoso es este vegetal?
El brócoli contiene más nutrientes que cualquier otro vegetal, y grandes cantidades de vitamina C y beta caroteno que son importantes como antioxidantes.
Consumir alimentos altos en antioxidantes reduce el riesgo de algunas […]

Un plato casero a la orden del día…“Pan de carne con palmitos”, espero que se animen a prepararlo y no cuenten como les ha resultado.

A continuación la receta en cuestión, para sorprender los paladares:
- Ingredientes (4 porciones)

2 pancitos de miga
1/2 taza de leche
500 g de carne picada
1 huevo
1 cebolla grande picada
[…]

Hoy “Batatas gratinadas”. Para conocer un poco más, les contamos que la batata también es conocida como boniato, camote o papa dulce, es originaria de los trópicos de América Central, Sudamérica y la Selva Peruana, y se calcula que ha sido cultivada desde hace 8.000 años.
En la actualidad es una raíz difundida ampliamente en todo […]

El “Quiche” es una clase de tarta salada, típica de la cocina francesa. Pero como hemos observado muchísimas veces, hay platos que ya le pertenecen al mundo y no responden sólo a la ciudadanía de origen.
Este “Quiche de quesos” es una de esas delicias.
 
¡Esperamos desde Sabor Gourmet que lo disfruten!
- Ingredientes (8 porciones)

200 g de […]

Un plato principal que dará que hablar entre los comensales. Esta receta de delicada combinación será un manjar para los paladares.
Dándole un toque particular, con este hongo, que con su presencia de sombrerito blanquecino con pequeñas escamas, decorará además de ofrecer su suave sabor, la exquisita preparación.

A ponernos a cocinar…
- Ingredientes (4 porciones)

1 […]

Una receta particular. Pese a ser sencilla y a demandar ingredientes cotidianos, el “Arroz dorado y dulce”, donde el toque especial se lo dará un merengue, que lo vestirá y culminará con su sabor. Esta es otra alternativa para utilizar, una vez más, el arroz en un postre, como ya hemos visto con el “arroz […]

Hoy en Sabor Gourmet les ofrecemos una receta muy sencilla de preparar, vistosa y colorida: “Medallones de lomo con salsa de queso”, donde combinaremos carne, lácteos, verduras y especias, los que harán que éste, sea un plato proteico y exquisito.

¡Manos a la obra!
- Ingredientes (6 porciones)

6 medallones de lomo de 250 g cada uno
Sal y […]

Un plato para lucirse, con nuestros comensales invitados. Bastante fácil de poner en práctica, el “Pollo al vino con hierbas” es un digno plato principal. Ni que decir, si lo acompañamos con un exquisito vino.

A cocinar…
- Ingredientes (4 porciones)

1 pollo limpio cortado al medio
1/2 taza de vinagre de vino tinto
200 cm3 de vino tinto
6 dientes […]

Esta vez en Sabor Gourmet, continuando con la variedad de panes, les ofreceremos la receta de “Pan con semillas de lino”.
Los que hemos tenido la oportunidad de saborear un pan casero, sabemos que el comprado nunca se iguala. Así que, los dejo con esta receta para que degusten ésta delicia.
 
A trabajar….
- Ingredientes (2 panes […]

¿Te apetece comer hoy algo diferente pero con ingredientes que no sean difíciles de encontrar en tu despensa?. Prueba a preparar esta sencilla receta: “Papitas con champiñones al horno“. Eso si, busca papas, o patatas, que sean amarillas por dentro pues son más consistentes y resisten mejor durante la preparación de este plato.

- Ingredientes (4 […]