Unas tarteletas sumamente deliciosas para compartir con las personas queridas, aquellas que nos generan día a día las ganas de compartir nuestro amor por la cocina y el buen comer, abarcando sabor y salud. Como pretendemos hacer desde Sabor Gourmet.   Pa ... Leer +

Para continuar con las recetas de pan, tan variadas que queremos ofrecerles en Sabor Gourmet, el novedoso pan será “tricolor”. Y como es una receta completa, no faltarán los nutrientes y las vitaminas, que le aportarán la remolacha, la zanahoria y la es ... Leer +

Esta torta muy rápida de preparar, tendrá la particularidad de contener un fruto de sabor extraordinario: la banana (plátano). Las leyendas orientales lo definían como símbolo de fecundidad y árbol del "bien y del mal". Hoy denominada "fruta-salud", c ... Leer +

Una forma distinta de cocinar los fideos. Para que realmente sean muy tentadores a los ojos de nuestros comensales. En esta ocasión utilizaremos fideos moñitos, pero desde ya que pueden poner en práctica la receta con cualquier otro tipo de fideos que se l ... Leer +

El pan es un alimento que nos acompaña desde la antigüedad. Ha sido parte de la alimentación básica desde la prehistoria. Se sabe que los egipcios elaboraban pan desde hace mucho tiempo y de ellos datan también las primeras evidencias arqueológicas de la ... Leer +

Un budín para presentar de una forma distinta las legumbres. Muchas veces no sabemos como incluir las necesarias legumbres en nuestros platos. Pues bien, en ésta oportunidad serán las invitadas de honor de nuestra receta. Generando en nuestros comensales q ... Leer +

Antes de que comencéis a preparar esta sencilla receta, tened en cuenta que es importantísimo eliminar la piel del tomate para elaborar la salsa para así evitar que amargue su sabor. Lo que queremos decir con "escaldar" consiste en cubrir con agua los tomat ... Leer +

El Brandy se produce a través de un proceso de destilación de jugo de uva que tiene un volumen alto de etanol, (sobre un 40 0 60%). Ahora bien, aunque generalmente se hace gracias a la fermentación del vino de uva, también puede fabricarse a partir de otra ... Leer +

Ya en otras ocasiones os hemos traído recetas con el salmón como ingrediente principal, como por ejemplo la de los "Rollitos de salmón", el "Gravlax" o salmón al estilo sueco, o la del "Salmón con hierbas y queso" típica de Finlandia. Hoy os proponemo ... Leer +

Es curioso descubrir que las empanadas, (relleno de carne o pescado metido dentro de una masa de pan), son uno de los alimentos preparados más antiguos que existen y que puedes encontrarlas en muchos países, con variantes como es natural, como parte de su ga ... Leer +