Estamos ya en temporada de fresas, (desde marzo hasta julio), y ya podemos disfrutar de su sabor y de las combinaciones que con ellas podemos hacer a la hora del postre, (si están ricas con nata, atrévete a probarlas con gelatina de fresa o regadas con chocolate fundido).
Hoy, desde saborgourmet.com, te traemos la sencillísima receta […]

La carne del conocido como “Cangrejo de río“, o “cangrejo rojo”, es muy sabrosa una vez que se ha cocinado. Eso si, puede resultar indigesta por la cantidad de grasa que contiene, así que hay que consumirla con moderación. Estos cangrejos viven en ríos, marismas y lagunas y suelen comprarse aún vivos pues se […]

Tanto el bonito como el atún son dos pescados de los llamados “azules” que tienen gran éxito en las cocinas familiares. Fuente sana de proteínas, una de las diferencias entre ambos es que el bonito es menos graso que el atún. Eso si, estos dos tipos de pescado son ricos en los tan demandados ahora […]

Ahora que se acerca el día de los Enamorados tal vez estés pensando en preparar algo especial para tu pareja. ¿Qué tal unos deliciosos rollitos de salmón que se preparan en unos minutos y resultan un entrante perfecto?. Por otra parte, ya sabes que el salmón es rico en Omega-3, que ayuda a regular el […]

Puedes encontrar en Internet varias formas de preparar la quesada: al horno, al microondas, al baño maría, con galletas desmenuzadas, con ralladura de limón o incluso espolvoreada con azúcar glas antes de servir. Pero la base es siempre la misma: requesón, azúcar, huevos y leche.

Por otra parte, la quesada es un postre de gran […]

El chocolate blanco, que por cierto no es considerado como chocolate verdadero por no llevar pasta de cacao, se utiliza generalmente para decoración. Pero hoy vamos a convertirlo en protagonista gracias a esta irresistible receta de “Mousse de chocolate blanco“.

Déjate caer en la tentación y prepárate este delicioso postre:
- Ingredientes (4 personas):

150 gramos de chocolate […]