La Ricotta, es un producto lácteo, que se obtiene por segundos procesamientos del suero lácteo. Y su valor nutricional depende de la leche empleada.
Es un ingrediente tradicional en la cocina Argentina (ver hoteles en Buenos Aires), gracias a la herencia Italiana.

¡Una sabrosa receta para compartir con ustedes!.
-Ingredientes
-Masa:

2 tazas de harina
4 cucharaditas de polvo […]

Los Brownies o “marroncitos” son pequeñas delicias de chocolate , como pequeñas porciones de bizcocho, cuyo origen se cree que es americano aunque otras fuentes apuntan que es típico de Argentina. También parece ser que son producto de un descuido, cuando un repostero olvidó agregar levadura a una pastel de chocolate.
En cualquier caso, […]

Si ayer hablábamos del Vitel Thoné, típico de la mesa de navidad en Argentina (ver hoteles en Buenos Aires), hoy te traemos la receta de unos deliciosos alfajores muy fáciles de preparar: los alfajores de maicena. No te lo pienses más y lánzate a la cocina a preparar este delicias que puedes servir como postre.

Aquí […]

El Vitel Thoné, o Vitello Tonnato, que un día, hace ya mucho, viajó en la memoria de los emigrantes italianos que partieron rumbo a Argentina, es hoy parte de la gastronomía de este país. La traducción es algo así como “ternera al atún” y suele servirse en ocasiones especiales como en Navidad.

La receta del Vitel […]