La humita es una tradición del noroeste de la Argentina. Es una comida sabrosa, que se adapta al paladar de cada uno (se puede hacer más picante o con más zapallo). Presentada en la hoja …

El mate es una tradición sudamericana, especialmente de Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay. Es una bebida energética y saludable que puede tomarse en cualquier momento del día, como bien prueban quienes la beben. Algunos consejos …

El revuelto de gramajo es una plato bien argentino, una forma de aprovechar “los restos”, como decía la bisabuela. Esta receta es a base de huevos, jamón crudo y papas muy finitas, pero puede prepararse …

Una buena idea en tiempos de calor es comer comidas suaves, que si bien son sabrosas, nos alimentan y son platos abundantes, sus ingredientes son suaves a base de vegetales y condimentos, nada más. Es …

Este exquisito escabeche de pescado con filetes de merluza es una comida saludable, baja en calorías y en colesterol. Ideal para personas que desean cuidar su salud, comer sano y conservando el delicioso sabor.
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No se pierdan esta sabrosa preparación de empanadas tradicionales argentinas. Esta receta completa la publicación de las empanadas más conocidas de Argentina, de las que ya hemos hecho mención: criollas, tucumanas y ahora… las salteñas. …

Mucha veces los que sufren de esta enfermedad y deben seguir una limitada dieta absolutamente libre de gluten sufren también por no poder conseguir preparar cosas ricas. Hoy en día se encuentran productos de esos …

Continuamos con nuestras recetas de postres con café (ver Torta de café). Todos los fanáticos de este brebaje torrado, dulce, amargo o con leche, todos ellos sabrán reconocer que este es un postre delicioso.

Imagen parrillaelgaucho
Ingredientes:

1 …

Esta receta es una especialidad argentina que se come todo el año pero especialmente en Semana Santa. Es básicamente una tarta de pescado. Aquí en SaborGourmet pueden encontrar otras recetas, esta vez vamos a hacer …

Famosas y conocidas como berlinesas, estas facturas de origen alemán, fueron rebautizadas en la Argentina como “bolas de fraile” por Malatesta y la Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocación de Obreros Panaderos, junto con otras …

Una receta original de buñuelos para invitar y deleitar a los comensales. Una variante fresca y perfecta para acompañar un mate, bien argentino, o sino, un té.

Imagen Flickr
Ingredientes:

250 gr de harina leudante
2 cucharadas de …

A los argentinos nos gusta el dulce de leche, es así y no hay discusión. Así que, para todos los golosos les dejo esta receta para chuparse los dedos. Y para quienes no gusten de …

Una receta para seguir alimentando esa tradición tan conocida en Argentina y Uruguay, donde los días 29 de cada mes se preparan ñoquis y se deja un billete debajo del plato, mientras se come, de …

Esta es una original variante a la tradicional receta de patatas fritas. Con el pimentón como protagonista, gran compañero de la papa, les traemos aquí una opción ideal para deleitar a sus comensales con una …