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Cocina Ecuatoriana. Articulos de la categoría Cocina Ecuatoriana

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Ceviche de conchas negras
April 29, 2010 – 2:08 pm | Sin comentarios
Ceviche de conchas negras

El ceviche es el nombre de un plato a base de pescado, mariscos y condimentos variados, originario del Perú. Sin embargo también forma parte de la gastronomía cotidiana de países como Ecuador, Chile, Panamá, México, …

Llapingachos, cocina ecuatoriana
January 25, 2008 – 4:00 am | 6 Comentarios
Llapingachos, cocina ecuatoriana

Típicos de la gastronomía ecuatoriana, los Llapingachos aportan un toque sabroso y altamente energético a tu mesa del día. Proceden concretamente de Ambato, que es una ciudad situada a casi 150 kilómetros de Quito, …

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