Un plato que se erradicó en la Argentina y se tomo como propio, pese a ser de origen belga, es la "carbonada" hoy forma parte del recetario criollo. En su país de procedencia se la conoce como "carbonnade", y que se prepara con carne, cebolla y cerveza. ... Leer +

En Argentina existe una costumbre que es utilizar el "Chimichurri" para aderezar o condimantar con este sabor particular  los asados. Desde ya que pueden utilizarlo sobre distinto tipo de carnes, si es de su preferencia. Existen muchas variantes en su prep ... Leer +

Un delicioso plato, vamos a decir que: bien argentino. Aquí encontraremos diversos sabores, dos tipos de carne y variadas verduras. Especial para días de frío... - Ingredientes (para 8 porciones) ½ kg de crane de nalga cortada en cubos ½ k ... Leer +

Este invento argentino, es realmente una comida única. Digna de ser compartida en familia o con gente que uno quiere. Es ideal para los días de frío. Sabroso por demás, el "pastel de papa" es una comida que combina el gustito de lo casero, de lo hecho e ... Leer +

Un verdadero plato casero, si los hay. Esta vez los invitaos a saborear un matambre de cerdo relleno, que será imperdible. Les dejo a su criterio e imaginación, la elección de con qué acompañar éste manjar. A trabajar en su preparación... - Ingre ... Leer +

En el día de hoy en Sabor Gourmet, pondremos en práctica un plato que en Argentina, siempre hace furor. Degustar el matambre preparado como si fuera una pizza. Como no hay palabras para explicar su sabor, los invitamos a que preparen el "Matambre a la pizza ... Leer +

Los invitamos a preparar este rapidísimo y sensacional postre. Para los que no conocen la maravillosa creación Argentina del "dulce de leche", o tal vez no lo consiguen facilmente, esta será una oportunidad ideal, sumado a una forma de prepararlo más que s ... Leer +

La "empanada gallega" es uno de los platos típicos argentinos que se preparan para Semana Santa. Si bien, también es conocido en diversos países. Al márgen de esta época puntual del año, esta receta es sumamente exquisita, y se la ofrecemos en Sabor Gou ... Leer +

Las “berlinesas” son de origen alemán, pero con la inmigración germana a América se introdujo en la cocina local este plato dulce. También sucede que de acuerdo al país en donde los colonos alemanes se han asentado, ha adoptado una denominación más ... Leer +

La salsa guacamole es una receta típica de México pero que se ha introducido con fuerza en la gastronomía española desde hace algunos años, cuando tan de moda se han puesto los restaurantes mexicanos. Su ventaja es la sencillez con la que se hace y sobre ... Leer +