La témpura es el nombre con el que se denomina a la masa conque se rebozan los pescados, carnes o vegetales. Su origen es incierto, pues si bien hay quien considera que inicialmente era portuguesa, al parecer fueron los japoneses quienes adoptaron su receta. No obstante, los propios japoneses, tan aficionados a las historias y leyendas, […]

El Sushi, mundialmente conocido, es un plato típicamente japonés. Principalmente conocido por que suele tener como ingrediente pescado crudo, la receta del Sushi no sólo resulta deliciosa para nuestro cuerpo sino también vistosa ante nuestros ojos. Y es que la combinación de colores es muy importante a la hora de prepararla, así como el cuidado […]