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Cocina Española. Articulos de la categoría Cocina Española

A continuación puedes leer artículos que se publicaron bajo la temática Cocina Española. Puedes navegar a traves de ellos pulsando en su titulo

Carnaval, leche frita
03/02/2011 – 17:40 | Sin comentarios
Carnaval, leche frita

Receta de carnaval: leche frita. Para seguir con nuestra colección de recetas de carnaval hoy os contamos cómo preparar un delicioso postre: leche frita. Imagen commons wikimedia La leche frita es un típico postre de Cantabria y es muy popular durante ... Leer +

Patatas a lo pobre
12/01/2011 – 03:12 | Sin comentarios
Patatas a lo pobre

Esta receta de patatas a lo pobre es una opción fácil para un almuerzo sin mucho tiempo. Muy económica es una típica receta española. Imagen arteyfotografia Ingredientes: 1 kilogramo de patatas 1/2 litro de aceite de oliva 4 huevos sa ... Leer +

Papas arrugadas
10/01/2011 – 07:14 | Un comentario
Papas arrugadas

Papas arrugadas, receta de Canarias. La papa (como se llama localmente a las patatas) es uno de los alimentos fundamentales en las Islas Canarias. Por un lado es apreciada por sus propiedades alimenticias y nutritivas, por otro es uno de los cultivos locales ... Leer +

Tortilla de pescado
07/01/2011 – 17:52 | Sin comentarios
Tortilla de pescado

Tortilla de merluza de la región de Asturias. Hoy vamos a preparar una variedad de tortilla que es no solamente muy original, sino ¡verdaderamente deliciosa! Esta tortilla de merluza es relativamente económica y fácil de hacer. Imagen Winam Ingredien ... Leer +

Roscón de Reyes
01/01/2011 – 02:03 | 2 Comentarios
Roscón de Reyes

La mejor receta para preparar Roscón de Reyes. El Roscón de Reyes es una tradición muy arraigada en España y se ha extendido a otros países también. Este bollo que muchas veces lleva nata montada y fruta confitada, no puede faltar el 6 de enero en las m ... Leer +

Borrachuelos de Navidad, Malaga
11/12/2010 – 03:02 | Un comentario
Borrachuelos de Navidad, Malaga

Esta receta de Borrachuelos de Navidad es típica de Málaga. Este es un dulce navideño muy popular que proviene de la región malagueña, en Andalucía. Fácil de preparar aunque requiere un poco de tiempo. Aquí os contamos cómo prepara este dulce, haci ... Leer +

Camarones a la española
22/11/2010 – 22:06 | Sin comentarios
Camarones a la española

El camarón es un crustáceo originario de aguas tanto dulces como saladas, el cual se caracteriza por ser comestible y sumamente apreciado en la gastronomía de una gran cantidad de países. A continuación ofreceremos una práctica receta para elaborar un de ... Leer +

Nueces de California |recetas fáciles y ricas
18/11/2010 – 11:00 | Sin comentarios
Nueces de California |recetas fáciles y ricas

Nueces de California, recetas fáciles y ricas como los panecillos de nueces de California. La ardilla Twiggy embajadora de las nueces de California nos muestra los beneficios de tomar un puñado de nueces al día. ¿Quieres sorprender a tu familia o invit ... Leer +

Mejillones al vapor
22/10/2010 – 16:39 | Sin comentarios
Mejillones al vapor

A continuación, pondremos a su disposición una receta sumamente sencilla de llevar a cabo para elaborar unos sabrosos mejillones al vapor. Se trata de un platillo tradicional de la gastronomía española, el cual está basado en mejillones abiertos cocinados ... Leer +

Receta Buñuelos |vídeo
06/10/2010 – 16:12 | Un comentario
Receta Buñuelos |vídeo

Receta de Buñuelos de viento con video paso a paso. Los buñuelos como los Huesos de Santo, son dulces de origen árabe tradicionales en las fechas de Todos los Santos, el 1 de noviembre. En 1763 se encuentra ya la receta de los Buñuelos de viento en una pu ... Leer +

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