Hoy vamos a preparar juntos un delicioso gratinado de espinacas. No sólo es verdaderamente sabroso sino que es nutritivo y saludable. Imagen saltnews.com Esta receta lleva panceta o beicon, que le da un sabor especial, pero si preferís hacerla vegetaria ... Leer +

No hay mejor placer que el que se produce al comer un Ratatouille de vegetales con una pincelada de hierbas y con todos los colores de la huerta. En Saborgourmet les entregamos la receta de este exquisito platillo francés. Ingredientes: • 2 ceboll ... Leer +

A continuación, pondremos a su disposición una receta para preparar un delicioso blanquette de veau, o también conocido comúnmente como estofado de ternera. Se trata básicamente de uno de los platillos más tradicionales de la cocina de Francia, el cual s ... Leer +

El queso Roquefort es uno de los más conocidos de la gran variedad que pueden encontrarse en Francia. En realidad es una denominación de origen para un tipo de queso azul muy especial. Aquí os contamos cómo preparar un aderezo o salsa de queso roquefort qu ... Leer +

Las tostadas francesas (o french toast, seguro que has escuchado este nombre en miles de películas y series americanas) son fáciles de hacer y si bien poco tienen de francesas, pues los franceses no las comen así, prometen un desayuno bien diferente. Im ... Leer +

Este guisado de cordero es una receta francesa que verdaderamente es para chuparse los dedos. Fácil de preparar y con mucho sabor es ideal para una cena familiar. ¡Bon apetit! Imagen avlxyz Ingredientes: 1 y 1/2 kg de cordero (se recomienda paleta) 1 cuch ... Leer +

Las crepes (crêpes, para decirlo en francés) son una de esas cosas que no podemos dejar de probar si viajamos al país de queso y el vino. Francia es famosa por sus crepes, dulces o saladas. Por eso, para que viajéis un poco desde la cocina, os contamos có ... Leer +

Esta receta típicamente francesa es verdaderamente deliciosa. Una exacta combinación de queso con el delicioso sabor de la panceta. Fácil de preparar e ideal para una comida rápida, un almuerzo liviano o cualquier momento del día, no podéis perderos esta ... Leer +

El foie gras es una de las delicias más apreciadas por chefs y gourmets de todo el mundo. Este paté realizado con el hígado de pato y de oca tiene un sabor particular y una personalidad que lo hacen protagonista de una mesa elegante. Aquí te contamos un po ... Leer +

Esta receta proviene de la zona de Ardeche en Francia donde pasé unas semanas descubriendo las delicias gastronómicas, la gente y las maravillas naturales de la región. Unos panqueques de patatas, diferentes y llenos de energía. Una opción ideal para un a ... Leer +