Cocina Francesa. Articulos de la categoría Cocina Francesa
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Los champiñones se cocinan con crema y cebolla, lo que ya les da un sabor especial y se completa la receta con una salsa de salmón y queso que será el deleite de los comensales. Para presentarlos de forma aún más tentadora se los ubica en trozos de pan to ... Leer +
Una torta que combina perfectamente el sabor dulce de chocolate con la particularidad de las castañas. Una deliciosa opción para cualquier postre. Esta es una receta para hacer una torta diferente: como es enrollada no sólo mezcla los sabores y texturas, si ... Leer +
Los macarons son una especialidad de la pastelería francesa. Una masa ligera en forma de pequeños círculos y en general relleno con alguna crema dulce no muy pesada. Esta vez una variación con sabor a coco. Pequeñas delicias de la cocina internacional al ... Leer +
La repostería francesa se destaca por sus sabores delicados. Entre las opciones más tradicionales encontramos los macarons: dos tapas de una masa ligera rellenos con cremas saborizadas o merengues Esta vez una variación con sabor a mandarina. ¡Qué delicia ... Leer +
Este arenado de higos es una deliciosa opción. Los sabores explotarán en nuestro paladar: canela, jengibre y especias combinadas con el sabor de la mermelada de higos. ¡Qué delicia! Y todo con la textura de un arenado. Imagen lacuisinedesoso Ingredientes ... Leer +
Una torta completamente original que lleva cerveza y especies. Esta receta me la copió un francés cuarentón que decía tener orígenes irlandeses. No se queden sin probarla que es una explosión de sabores. ¡Una delicia! Ingredientes: 250 cc de cerveza ( ... Leer +
La producción de vinos en Francia tiene una historia de refinamiento y dedicación que define la calidad de la producción actual. La excelencia está protegida por una normativa nacional que regula las condiciones de los viñedos, el envasado y la calidad m ... Leer +
Una delicadeza francesa deliciosa para disfrutar con un buen vino como aperitivo. Una receta básica que permite infinitas variables dependiendo de la imaginación y los gustos de cada uno. Imagen Flickr Ingredientes: 24 cuadraditos de masa de hojaldre ... Leer +
Esta torta es la excusa perfecta para romper con la dieta y prueba que los franceses saben mucho más aparte que de quesos y vinos. Una receta sencilla, rápida y que se va a imponer en el primer puesto de los favoritos de todos. Imagen Flickr Estas ... Leer +
Este tipo de tarta salada, típica de la cocina francesa, hoy se hará presente en nuestras mesas, para degustarlo en buena compañía. Hoy... Quiche crocante de queso - Ingredientes (para 8 porciones) 1 tapa de masa para tarta 150 grs. de muzzarel ... Leer +


