La Razón

COCINA INGLESA

Cocina Inglesa,Postres

Receta del Budin Inglés

En Inglaterra hay una tradición muy arraigada que se acentúa más en la época de Navidad: comer el clásico budin inglés. Un exquisito pastel horneado con pasas, nueces y cuantas....

Cocina Inglesa,Postres

Muffins salados

Un muffin (también conocido en idioma español con varios términos como por ejemplo, panquecito) es un producto de repostería elaborado con pan dulce y otros ingredientes. Cocinado al horno en....

Cocina Americana,Cocina Inglesa

Tarta de flan

Esta es una tarta típica de la cocina británica y norteamericana. Su elaboración es bastante simple, pero es una de esas preparaciones que de alguna forma jamás acaban tan vistosas....

Carnes,Cocina Española

Pollo con salsa inglesa

“Pollo con salsa inglesa” otra variedad de para preparar un plato conocido. A la altura de las demandas de simplicidad que requiere nuestro día a día. Una comida con gusto....

Cocina Francesa,Cocina Inglesa

Budín de limón glaseado

La mayoría de los budines pertenecen a las cocinas de origen anglosajón y francesas. Existen diferentes variantes del budín, mayormente suele ser dulce, pero existen variantes saladas. La palabra “budín”,....

Cocina Inglesa,Postres

Confitura inglesa de naranja

En la repostería, uno de los dulces más agradecidos y solicitados son las confituras, mermeladas y jaleas. Las más utilizadas, las mermeladas y las confituras, se diferencian en el dulzor,....

Cocina Inglesa

Salsa Worcester

El origen de esta salsa típica de la gastronomía inglesa lo podemos encontrar en la India y la historia de su aparición en Inglaterra comenzó cuando Marcus Sandy, Lord inglés,....