Artículos de la categoría: Cocina Rusa
Salsa Smetana
Las salsas o cremas agrias son típicas de las cocinas eslavas para acompañar tanto a carnes como a huevos. Éstas se incluyen dentro de las cremas de mantequilla que tienen un grado de fermentación media y ayudan en el tránsito intestinal.
Aquí tenéis la receta de la salsa Smetana que posteriormente utilizaremos en algunas […]
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