Recetas de Cocina Ucraniana. Artículos de la categoría: Cocina Ucraniana
Bortsch, ejemplo de la cocina ucraniana
El Bortsch, o Borschh, es una sopa de vegetales, principalmente de remolacha, que es típica y muy consumida en los países de Europa del Este, sobre todo en Ucrania.
Muy fácil de preparar, resulta sorprendente por su sabor agridulce y por servirse fría.
Si te apetece probarla, aquí tienes una sencilla receta:
- Ingredientes (6 personas):
1 kg de [...]
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