Cocina Europea. Articulos de la categoría Cocina Europea
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El risotto, plato típicamente italiano, es una de mis recetas de arroz favoritas. La posibilidad de usar lo que tengamos a mano, así como de variar sabores, hace del risotto un plato ideal para cualquier ocasión y para dejar contentos tanto a vegetarianos c ... Leer +
La Salsa Pesto es una de las salsa más típicas de la gastronomía italiana, concretamente nació en Génova, y es ideal para acompañar a cualquier plato de pasta. Salsa propia también de la dieta mediterránea, enriquece nuestra comida haciendo de nuestros ... Leer +
5 Recetas de canapés fáciles, deliciosas y con mucho colorido para que a tus invitados les entren por los ojos. En Saborgourmet te contamos 5 recetas de canapés y más ideas con vídeos. ¿Tienes una cena, un cumpleaños, una fiesta y te apetece poner cana ... Leer +
Hoy vamos a preparar juntos un delicioso gratinado de espinacas. No sólo es verdaderamente sabroso sino que es nutritivo y saludable. Imagen saltnews.com Esta receta lleva panceta o beicon, que le da un sabor especial, pero si preferís hacerla vegetaria ... Leer +
La gastronomía internacional y más precisamente la comida de Suecia es muy parecida a la gastronomía dinamarquesa o noruega y sus principales ingredientes son el cerdo y los pescados. Ingredientes: • 600 g de camarones pelados • 2 cdas. de mayone ... Leer +
Una rica comida casera para la familia, ideal para la cena de una noche un poco fría. La salsa putanesca es un clásico de la gastronomía de la Edad Media y se puede combinar con cualquier tipo de pasta. Ingredientes: • 600 g de pasta • Aceite de ... Leer +
El gazpacho hoy es una comida típicamente española y se puede preparar de una y mil formas diferentes. El gazpacho desciende de los romanos y se trata de una mezcla de pan duro, ajo, aceite de oliva, sal y vinagre. Esta comida se fue aggiornando a lo ... Leer +
Es importante organizar la comida según su clasificación y lugar, ya que hay que tener en cuenta que a los primeros platos muchas veces se lo utiliza de sinónimo de entrada o ensalada, pero es mucho más que eso porque corresponde a la presentación de una ... Leer +
Desde que empieza a hacer calor me gusta comer sano y liviano, seguro a ti también. Por eso hoy os comparto una receta de la región de Cataluña, en España: espinacas a la catalana. Imagen h-bomb Ingredientes: 500 gr de espinacas congeladas (o fresc ... Leer +
¿Queréis preparar unos sabrosos buñuelos de manzana? Hoy os compartimos una receta deliciosa para preparar un excelente acompañamiento para el café de la tarde. Imagen CUEVA2008 Ingredientes: 3 manzanas verdes grandes 3 huevos 350 gr de hari ... Leer +


