Papas arrugadas, receta de Canarias. La papa (como se llama localmente a las patatas) es uno de los alimentos fundamentales en las Islas Canarias. Por un lado es apreciada por sus propiedades alimenticias y nutritivas, por otro es uno de los cultivos locales ... Leer +

Tortilla de merluza de la región de Asturias. Hoy vamos a preparar una variedad de tortilla que es no solamente muy original, sino ¡verdaderamente deliciosa! Esta tortilla de merluza es relativamente económica y fácil de hacer. Imagen Winam Ingredien ... Leer +

La mejor receta para preparar Roscón de Reyes. El Roscón de Reyes es una tradición muy arraigada en España y se ha extendido a otros países también. Este bollo que muchas veces lleva nata montada y fruta confitada, no puede faltar el 6 de enero en las m ... Leer +

Esta receta de Borrachuelos de Navidad es típica de Málaga. Este es un dulce navideño muy popular que proviene de la región malagueña, en Andalucía. Fácil de preparar aunque requiere un poco de tiempo. Aquí os contamos cómo prepara este dulce, haci ... Leer +

El Panettone es una de las más deliciosas tradiciones navideñas en Europa. Proveniente de Italia, específicamente de Milán, el panettone se ha ganado adeptos todo alrededor del mundo. Aquí os contamos cómo preparar este delicioso pan dulce que fue servid ... Leer +

El camarón es un crustáceo originario de aguas tanto dulces como saladas, el cual se caracteriza por ser comestible y sumamente apreciado en la gastronomía de una gran cantidad de países. A continuación ofreceremos una práctica receta para elaborar un de ... Leer +

Nueces de California, recetas fáciles y ricas como los panecillos de nueces de California. La ardilla Twiggy embajadora de las nueces de California nos muestra los beneficios de tomar un puñado de nueces al día. ¿Quieres sorprender a tu familia o invit ... Leer +

A continuación, pondremos a su disposición una receta para preparar un delicioso blanquette de veau, o también conocido comúnmente como estofado de ternera. Se trata básicamente de uno de los platillos más tradicionales de la cocina de Francia, el cual s ... Leer +

A continuación, pondremos a su disposición una receta sumamente sencilla de llevar a cabo para elaborar unos sabrosos mejillones al vapor. Se trata de un platillo tradicional de la gastronomía española, el cual está basado en mejillones abiertos cocinados ... Leer +

Con el nombre de antipasto se hace referencia a los platillos que se sirven antes del plato principal, es decir, lo que se conoce comúnmente como entrada. Este término es italiano, ya que en los restaurantes italianos se sirven dichos aperitivos fríos antes ... Leer +