La gastronomía finlandesa sabe combinar perfectamente la búsqueda de sabores deliciosos con la preparación de platos sanos y nutritivos, siendo el saludable salmón uno de sus ingredientes estrella. Esta receta de “Salmón relleno con hierbas y queso“, “Yrttijuustolla täytetty lohi” en finlandés, es una buena muestra de su arte culinario. – Ingredientes: 1 kilo de salmón en filetes. Jugo de limón. Pimienta negra y sal. Queso fresco. Tomillo,.