La tradición de festejar Pascuas es común a diversas religiones, sin embargo se ha ido convirtiendo en una fiesta infantil donde la simbología de la gallina y el conejo, el chocolate y los huevos de pascuas monopolizan la jornada. Y sí, estas pascuas no po ... Leer +

Este plato tradicional no es sólo una muestra de la típica cocina marroquí, sino un plato que desborda excelencia y refinamiento. La carne de paloma, tierna y delicada, es una prueba de la finura de la cocina en Marruecos. Imagen Flickr Ingredientes (pa ... Leer +

La producción de vinos en Francia tiene una historia de refinamiento y dedicación que define la calidad de la producción actual. La excelencia está protegida por una normativa nacional que regula las condiciones de los viñedos, el envasado y la calidad m� ... Leer +

Frutas y verduras son la base de una alimentación sana. Pero hoy en día la producción agrícola se lleva a cabo con métodos intensivos y utilizando pesticidas y manipulación genética que, si bien hacen que los vegetales se vean muy bonitos y se conserven ... Leer +

Una receta para seguir alimentando esa tradición tan conocida en Argentina y Uruguay, donde los días 29 de cada mes se preparan ñoquis y se deja un billete debajo del plato, mientras se come, de esta forma se atrae suerte y prosperidad. Existen algunas vari ... Leer +

Hay muchos elementos del estilo de vida que podría llamarse Mediterráneo, que son fundamentales para conseguir una vida larga y saludable. Desde un aspecto ambiental: el contacto con la naturaleza, alejado del estrés de las grandes ciudades y el ritmo que i ... Leer +

El aceite de oliva, maravilloso extracto del olivo, donde se extraen las Aceitunas. Este aceite es mucho más sano que el famoso aceite de Girasol, si bien su gusto es bastante extraño, y es odiado o amado, es muy saludable. Miles de especulaciones acerc ... Leer +