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Budín de acelga, imposible no probarlo (apto para vegetarianos)

Os traemos un plato apto para vegetarianos, para aquellos que quieran disfrutar de un plato sabroso y delicioso, para los que queráis probar algo especial y disfrutar de lo mejor de la cocina. Hoy compartimos con vosotros una receta de budin de acelga. La acelga ha sido una verdura desprestigiada al prepararse de una forma simple, hervida y listo, pero no hay nada más lejos de la verdad: la acelga.