Esta receta de pavo a la naranja es un verdadero manjar. Se lo saborea mejor si se utilizan los filetes del pavo. Ideal para quedar bien en algún almuerzo especial.
Imagen: Google
Ingredientes (para 4 personas):

8 filetes de pavo
3 naranjas para jugo
3 naranjas cortadas en juliana
2 cucharadas de mostaza preparada

Timbal de brócoli:

300 gramos de brócoli
4 claras [...]

Esta receta es una tradicional comida con un sutil cambio que le da un sabor especial: una salsa de vino espumante y una guarnición de papines con hojitas de perejil fresco que contribuyen a una bonita presentación. ¡A comer rico!
 
Imagen terra
Ingredientes:

12 medallones de lomo
Pimienta y sal a gusto
12 tajas de panceta ahumada
100 gr de manteca
1 [...]

Esta receta es excepcional para una cena entre amigos por su bonita presentación y la deliciosa combinación del pollo, las hierbas y una salsa de malbec. Si quieren quedar mejor, el acompañamiento perfecto son unas tortillas de papa o papas asadas. ¡Que lo disfruten!
 
Imagen elultimopastel
Ingredientes:

6 supremas de pollo
Sal y pimienta a gusto
1 cucharada de perejil [...]

No se pierdan esta sabrosa preparación de empanadas tradicionales argentinas. Esta receta completa la publicación de las empanadas más conocidas de Argentina, de las que ya hemos hecho mención: criollas, tucumanas y ahora… las salteñas. Entre sus diferencias encontramos que éstas son al horno y llevan cubos de papa en su relleno.

¡Qué las disfruten!- Ingredientes [...]

En Argentina son muy famosas ciertos tipos de empanadas llamadas, empanadas criollas, empanadas salteñas y empanadas tucumanas.Sucede que cada provincia le da su toque de sabor particular, ya sea por alguna diferencia en sus ingredientes o por la forma de prepararlas, pero cada una se lleva sus aplausos.

En esta oportunidad les brindamos la receta de [...]

Espléndida receta de bifes arrollados, relleno con queso y espinaca. Además para acompañarlos se puede preparar papas al natural, puré o coliflor cocida al vapor. Cualquiera de estas opciones combinará de forma perfecta.

No se pierdan los “Bifes arrollados con queso y espinaca”- Ingredientes

6 bifes cortados finos
150 grs. de hojas de espinaca
1 cebolla grande picada
1 [...]

Una preparación sencilla, en tan solo 40 minutos podremos servir este exquisito plato. Donde los pimientos, la cebolla y las semillas de sésamo le darán un sabor único.
Las semillas de sésamo son, además de sabrosas, excelentes para la salud ayudando a disminuir los niveles de colesterol en la sangre. Además de ser ricas en antioxidantes [...]

Una delicia exótica de la cocina saludable. Una riquísima opción que combina la carne tierna del cordero con el sabor intenso de la menta. Un plato colorido y delicioso.

Imagen Flickr

10 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 60 minutos.

Ingredientes:

1 kg de carne de cordero
2 cebollas
3 zanahorias
50 gr de almendras
100 cc de vino blanco
1/2 caldo de [...]

Hoy en Sabor Gourmet les proponemos preparar bifes con una exquisita salsa de pickles y champiñones. Le daremos a un plato tan cotidiano un toque de distinción y sabor con este gustito y su presentación.

A continuación “Bifes con salsa fría de pickles y champiñones”- Ingredientes

600 grs. de nalga cortada para milanesas
Sal y pimienta a [...]

Este tradicional plato ruso, ya desde la década de 1950 factible de encontrar en todos los restaurantes del mundo (Guía de restaurantes), surgió hacia 1890 y se expandió rápidamente por ser de fácil preparación y de sabor diferente. Aquí una variante ideal para incorporar a nuestra cocina sana y para quienes quieran incorporar un plato [...]