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Carne. Articulos de la categoría Carne

A continuación puedes leer artículos que se publicaron bajo la temática Carne. Puedes navegar a traves de ellos pulsando en su titulo

Pechugas de pato con salsa de frutas
January 29, 2010 – 7:09 am | Sin comentarios
Pechugas de pato con salsa de frutas

Esta receta es una verdadera delicia. Es especialmente recomendada para quienes sienten nostalgia del verano, pues tiene todo el sabor de las frutas combinados con el delicado sabor de la carne de pato. Una receta …

Cerdo picante con yogurt de menta
January 29, 2010 – 1:51 am | Sin comentarios
Cerdo picante con yogurt de menta

El cerdo es una de las carnes más versátiles a la hora de cocinar. Esta vez os proponemos algo absolutamente diferente: unos rollos de cerdo picantes con una deliciosa crema de yogurt con un toque …

Pato al vino
January 5, 2010 – 9:22 pm | Sin comentarios
Pato al vino

Ya les contamos cuáles eran los secretos para cocinar pato, esta vez les traemos una receta deliciosa: pato al vino. Combinando el particular y delicado sabor de la carne de pato, con la intensidad y …

¿Cómo cocinar pato?
January 4, 2010 – 9:51 pm | Un comentario
¿Cómo cocinar pato?

El pato es un manjar cuando se cocina adecuadamente. Más allá de las salsa o combinaciones que queramos hacer, como el famoso pato a la naranja, algunos trucos y sugerencias pueden sernos útiles a la …

Chuletas a la jardinera
December 24, 2009 – 3:02 pm | Sin comentarios
Chuletas a la jardinera

Delicioso plato en el que mezcla un adobo hecho previamente con las chuletas limpias. El proceso de cocción no demora mucho y se pueden servir varias porciones.

Ingredientes
3 libras de chuletas de cerdo …

Pierna de cordero con piñones, pasas y oporto
December 23, 2009 – 1:07 am | Sin comentarios
Pierna de cordero con piñones, pasas y oporto

Una preparación sencilla, mezclando la pierna del cordero con los ingredientes que irán dando poco a poco sabor a nuestro exquisito plato navideño. Gran aporte del oporto y del limón.

Ingredientes
1 pierna de cordero …

Lechón deshuesado para la cena Navideña
December 22, 2009 – 3:05 am | Sin comentarios
Lechón deshuesado para la cena Navideña

El lechón deshuesado es un plato delicioso. Lo más complicado es el deshuesado, pero si se hace de una sola vez los huesos se desprenden fácilmente.

Ingredientes
Lechón 1 de 8 a10 k …

Pato a la Naranja
December 21, 2009 – 12:01 am | 2 Comentarios
Pato a la Naranja

Este es un plato pensado para que se puedan servir seis porciones grandes a nuestros amigos o familiares. Es una mezcla de sabores que cae bien en Navidad, la noche en que todos tienen algo …

Puré de manzana
December 20, 2009 – 9:15 am | Sin comentarios
Puré de manzana

El puré de manzana es un excelente acompañamiento para los platos con cerdo o con otras carnes. Es una excelente manera de darle color y un toque dulce a nuestros platos, sin tapar otros sabores …

Lomito al vino con Hongos
December 19, 2009 – 11:12 pm | Sin comentarios
Lomito al vino con Hongos

Plato de mezcla de lomos con hongos y una marinada en vino que se agrega a la carne a media cocción. Ideal para probar nuevos sabores en la Navidad junto a la familia.

Ingredientes …

¿Cómo cocinar el pavo estas fiestas?
December 18, 2009 – 8:13 am | Sin comentarios
¿Cómo cocinar el pavo estas fiestas?

Se acercan las fiestas y todos estamos a las corridas, organizando cuántos comensales tenemos para la cena, qué vamos a cocinar y tratando de que todo sea perfecto. Saborgourmet te soluciona todo el problema de …

Cacerola de cerdo y cidra
December 14, 2009 – 4:42 pm | Un comentario
Cacerola de cerdo y cidra

Una receta de cerdo que se destaca por su aire festivo para esta Navidad o Año Nuevo. En una cremosa salsa a base de cidra, el cerdo expone lo mejor de su sabor dando como …

Hamburguesas de cordero al estilo asiático
December 7, 2009 – 8:43 am | 2 Comentarios

A todos nos gustan las hamburguesas caseras y son las más adoradas por los niños. Fáciles, combinables con todo, y deliciosas para almuerzos o cenas, entradas o platos principales, las hamburguesas siempre están presentes. Por …

Cordero a la naranja
November 2, 2009 – 3:29 pm | Un comentario
Cordero a la naranja

Una receta para chuparse los dedos. Este plato que va acompañado con garbanzos, es uno de mis favoritos para esos días del invierno muy fríos. Una receta ideal para los días fríos, sabrosa y llena …

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