Carne. Articulos de la categoría Carne
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Un carré de cerdo super tierno para compartir con nuestros comensales. Una preparación para tener muy en cuenta, ya que es un plato completo, casero y delicioso.
A continuación lo necesario para preparar el “Carré de …
El peceto es un tipo de corte de carne, extraído de los cuartos traseros de los bovinos. Es una carne tierna, de cocción sencilla y que nos permite prepararla de muchas formas.
En esta oportunidad “Peceto …
Tradicionalmente el salpicón es un plato elaborado de diferentes carnes desmenuzadas. Encontramos el salpicón de ave, de atún, de jamón, entre otros.
Esta es una guarnición y acompañante muy gustoso para cuando preparamos diversos platos, además …
Una opción diferente para cocinar el carré de cerdo. Como sugerencia reomendamos acompañar este plato con puré de patatas o con rodajas de mango o ananá, salteadas en una sartén con un poco de manteca.
¡Qué …
Para los que no saben de que se trata el salpicón, les cuento que puede ser una ensalada, relleno, guarnición o cualquier tipo de plato donde sus alimentos como en este caso estén desmenuzados, cortados …
En el mes de la Oktoberfest, en Sabor Gourmet queremos participar de la fiesta popular alemana más grande del mundo.En los últimos años la Oktoberfest se ha puesto de moda y recibe visitantes de países …
No hay carnívoro que se resista a este plato. Nada complicado a la hora de ponerlo en práctica y podemos utilizarlo como un verdadero plato principal.
A continuación “Costillar de cerdo al horno”…
- Ingredientes (para 8 …
Desde Sabor Gourmet queremos fomentar el consumo de pescado por ser un alimento muy nutritivo.
Siempre vamos a destacar el pescado blanco y el azul. El tipo de grasa más abundante es la insaturada, y en …
Todos sabemos que las hamburguesas caseras, hechas en casa, no tienen ninguna comparación con las compradas. Ni la calidad de los ingredientes, el tamaño, lo frescas que estén y en esta oportunidad que sean de …
En mi opinión, el champiñón se adecua a la mayoría de las preparaciones, por lo que les recomiendo probar distinto tipo de cocciones haciendo parte a este hongo comestible de sabor tan particular, que no …
Para continuar con lo que en Argentina es el recetario criollo vamos a preparar, como bien lo indica su nombre “Bifes a la criolla”.
Espero lo disfruten…
- Ingredientes (para 6 porciones)
1 kg de bifes finitos sin …
Este plato es una estupenda preparación para presentar como primer plato. El delicado acompañamiento se lo brindan las livianas y dulces cebollitas. Que dan el toque de distinción.
¡A cocinar!
- Ingredientes (para 6 porciones)
1 carré de …
En Sabor Gourmet queremos invitarlos a preparar este espectacular “Matambre de pollo”, para una cena especial.
¡Qué lo disfruten!- Ingredientes (para 25 porciones)
50 grs. de zanahorias cortadas en bastones
1 pollo grande
Sal y pimienta a gusto
2 huevos
4 …
“Albondigón de carne relleno”, un almuerzo o cena sustentosa, ideal para un día de frío en los que se necesita del sabor de una comida bien casera.
No se lo pierdan…
- Ingredientes (para 4 porciones – …


