El “carré” es el término con el que se denomina al costillar del animal, que suele ser generalmente de cerdo o de cordero. Hoy “Carré de cerdo con salsa de naranja”.

Un plato bien caserito…
- Ingredientes …

Un manjar para compartir en una mesa de reunión y festejo. Este plato que conlleva de una preparación dedicada y con amor será un verdadero mimo para quienes lo degusten.

¡A cocinar se ha dicho!

- Ingredientes …

Las empanadas criollas participan del menú tradicional argentino. Y hoy en Sabor Gourmet queremos que prueben esta receta y que la compartan con la familia o con amigos.

¡Qué la disfruten!
- Ingredientes (para 4 docenas)
Picadillo:

1 kg …

El antiguo reino de Persia, cuyo idioma es considerado el más bello de todos los de Asia, mantiene vivas sus costumbres monárquicas y folclóricas a la vez que no desdeña un desarrollo dinámico y moderno. …

En Argentina existe una costumbre que es utilizar el “Chimichurri” para aderezar o condimantar con este sabor particular  los asados. Desde ya que pueden utilizarlo sobre distinto tipo de carnes, si es de su preferencia.
Existen …

El Goulash es un estofado de carne que forma parte de los platos nacionales de Hungría.
Los húngaros lo consideran un estofado contundente pero hay muchas variaciones según la gastronomía de los distintos países donde ha …

En medio de una geografía de playas y selvas, marcadas por el calor del trópico y del rítmo alucinante de su carnaval, el pueblo de Brasil ha sabido combinar ingredientes poco presuntuosos y forma de …

Presentamos en Sabor Gourmet unos deliciosos medallones de lomo preparados con una salsa especial, dulce y picantita.
Espero la disfruten, realmente es un plato muy sencillo de preparar.

¡A cocinar!
- Ingredientes (rinde 3 porciones)

6 medallones de lomo …

Un “pan de carne”, rápido de preparar y delicioso.
Recomendamos que cuando utilice el papel aluminio, recuerde que la parte más brillante debe estar en contacto con el alimento.

¡Manos a la obra!
- Ingredientes (para 6 porciones)

600 …

Una receta nutritiva y rendidora. En Sabor Gourmet queremos que agasajen a sus comensales con este magnífico plato.
Para servir, les recomiendo cortarla en rodajas y acompañarla con ensalada a gusto.

¡A cocinar!
- Ingredientes (15 rodajas)

2 atados …

“Brochette de pollo”, fácil, rápidos y vistosos. Si desean, pueden acompañarlos con arroz hervido o solo con jardinera.

¡Qué los disfruten!
- Ingredientes (para 6 porciones)

1 kg de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
Jugo …

La receta que abordaremos hoy en Sabor Gourmet, es especialmente sabrosa y suculenta. Se trata de un “Arroz portugués”. Repleto de mucho sabor, contimento y color.

Para aquellos que gustan del arroz bien preparado…
- Ingredientes (para …

Continuamos dándole ese toque particular a las comidas más simples.

No se pierdan esta receta…
- Ingredientes (rinde 6 porciones)

6 bifes
1/2 taza de pan rallado
1/2 taza de queso rallado
6 filetes de anchoas picadas
2 …

Sabrosas tartitas, rellenas de pollo y especias. Son una excelente opción para presentarlas como entrante.

¡Qué la disfruten!
- Ingredientes (rinde 8 porciones)

2 supremas de pollo sin hueso, cocidas y cortdas en tiras
25 g de manteca
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