Hay pocas personas que se resistan a un buen cocido, por eso hoy en Sabor Gourmet te contamos como preparar este plato tan casero. El cocido maragato es uno de los platos típicos de León que tiene como componentes los productos del campo: las berzas, los ga ... Leer +

La crema de espárragos es un primer plato muy sencillo de preparar y que resulta una delicia muy nutritiva por su bajo contenido en azúcares y grasas y la gran cantidad de fibra y agua que proporciona su consumo. Historia y salud Originario de la zona de ... Leer +

Hoy vamos a contaros cómo preparar una deliciosa crema de puerros. Ya sea para deslumbrar con un plato sano y delicioso a tus invitados o si prefieres un almuerzo ligero pero energético, las cremas y sopas son uno de los mejores entrantes con los que comenza ... Leer +

Hoy vamos a contaros cómo preparar una famosa salsa a base de yogur que suele acompañar al delicioso Kebab, tradición de Turquía que se he extendido por el mundo. La salsa tiene como ingredientes principales el yogur y menta, aunque luego se pueden prepara ... Leer +

La sopa es un alimento que sobrevivió en el tiempo y en cada familia hay alguna receta especial que pasa de generación en generación. Además viene bien cuando estamos enfermos, tristes o necesitamos comer algo rápido, la sopa es una buena compañera, adem ... Leer +

Se acerca el otoño y empezamos a disfrutar de sopas y cremas. Es por eso que queremos compartiros esta deliciosa sopa crema de castañas, con todo el sabor de la temporada es una opción diferente y saludable. Imagen Lumiago Ingredientes: 1 kg de cast ... Leer +

Una sopa que por su composición se puede servir como un único plato, se recomienda acompañar con una rica rebanada de pan casero, se prepara fácil y en solo una hora ya se encuentra lista esta sopa de garbanzos y zanahoria. Ingredientes: • ½ kg de ... Leer +

Hoy vamos a empezar a compartir con vosotros algunas recetas ideales para este otoño 2011 que ya pronto comienza. Con el descenso de la temperatura y los días siendo un poco más cortos, empezamos a comer platos un poco más elaborados y mas calentitos. Hoy ... Leer +

Una entrada especial para la cena que cuenta con importantes aportes nutricionales como hidratos de carbono, proteínas, fibras, vitamina B, betacaroteno y mucho más. Ingredientes: • 1 litro de caldo light • 200 g de puerros • 1 zanahoria • 1 ... Leer +

El gazpacho hoy es una comida típicamente española y se puede preparar de una y mil formas diferentes. El gazpacho desciende de los romanos y se trata de una mezcla de pan duro, ajo, aceite de oliva, sal y vinagre. Esta comida se fue aggiornando a lo ... Leer +