Esta crema es una opción excelente para una entrada… y procedo a comentarles sobre uno de nuestros protagonista en éste plato: el Tofu. Es la cuajada de la leche de soja. Un producto muy popular en la alimentación vegetariana y, desde el punto de vista nu ... Leer +

Aprieta el calor. Pleno verano, y la camiseta se nos pega a la espalda. Córdoba. Mes de Agosto y 40º. Se nos apetece sentarnos en cualquier terraza y disfrutar de una buena cerveza que nos refresque pero no queremos comer nada sólido. El estómago no nos lo ... Leer +

La conocida como "harira" es una sopa típica de Marruecos, cuyos ingredientes fuertes son la carne y las legumbres. Aunque en la receta que hoy te presentamos hemos utilizado garbanzos, puedes cambiar éstos por lentejas y también obtendrás un plato poderos ... Leer +

Una exquisita sopa, contenedora de muchísimas propiedades. Un plato muy sencillo de preparar y de mucho color a la hora de servirlo. Sin mucho más para decir, los invito a ponerse en acción, para llevar a cabo esta delicia. -Ingredientes 1 litro d ... Leer +

Uno de los platos más populares de la gastronomía griega es el llamado Avgolemono, que es un tipo de sopa que básicamente está compuesta de huevo y limón, (y esto es lo que significa su nombre en griego). Puedes prepararla tanto con pasta del tipo orzo ... Leer +

Por su bajo contenido en sodio, la calabaza es un excelente diurético que cuida de nuestra tensión. Además, preparada en una rica y calentita sopa nos ayuda a superar estos días fríos de invierno que estamos pasando. ¡Anímate a preparar esta receta!. ... Leer +

Si tienes el estómago algo delicado y te apetece algo suave y calentito, nada mejor que una crema de puerros, (además ahora estamos en temporada). El puerro te aporta mucha fibra, vitaminas y minerales y pocas calorías, así que resulta perfecto para llev ... Leer +