Para los que no saben de que se trata el salpicón, les cuento que puede ser una ensalada, relleno, guarnición o cualquier tipo de plato donde sus alimentos como en este caso estén desmenuzados, cortados en dados o en juliana y ligados con una salsa.
Podemos mencionar que la mezcla de sus ingredientes puede ser [...]

Una ensalada agridulce para aquello que gustan de este tipo de preparaciones. En esta oportunidad, además de la combinación de sus alimentos, lo más llamativo será su presentación, colocando cada porción dentro de su respectiva naranja.

A divertirse mientras las preparamos…
- Ingredientes (para 6 porciones)

2 supremas de pollo
Caldo de gallina o ave: cant. nec.
6 naranjas
1 cdita. [...]

Espectacular y fácil ensalada. Que si lo desean, puede acompañarse o presentarse con hojas verdes.

A continuación su procedimiento:- Ingredientes (4 porciones)

1/2 kg. de garbanzos
Sal a gusto
1 cebolla cortada en juliana
1 lata grande de atún
2 cdas. soperas de perejil picado
2 cdas. soperas de ciboulette picada
100 grs. de aceitunas verdes descarozadas y cortadas en ruedas
50 grs. [...]

El “antipasto” es el aperitivo que como tradición se consume en la cocina italiana. Es un concepto muy amplio y general, ya que un antipasto puede incluir una variedad de carnes, de ensaladas, de preparados macerados, etc. Es aquello que nos abre el apetito.

Y para éste menester, traemos un “Antipasto estrella”
- Ingredientes (para 8 [...]

Esta es una fácil y nutritiva ensalada. Ideal para incorporar en nuestra alimentación todos los beneficios y la fuerza que aportan los brotes.

¡A prepararse para cocinar!
- Ingredientes (para 6 porciones)

2 tazas de brotes de soja
2 tazas de brotes de alfalfa
1 planta de lechuga crespa
200 grs. de tomates cherry
150 grs. de queso tofu pasta semidura
200 grs. [...]

Un consejo para conservar en buen estado los champiñones, si es que no los utilizamos enseguida de haberlos comprado, es envolverlos en papel y no dejarlos nunca en una bolsa de plástico, ni caja de telgopor.

Comencemos con la receta de esta ensalada:
- Ingredientes

400 g de champiñones
3 huevos duros
1/2 pepino
1/2 cdita. de rábano [...]

Para los que estén pensando en comer una rica ensalada, esta opción es ideal. Mucho sabor y practicidad. Con un aderezo, que de seguro comenzarán a utilizarlo con otras preparaciones.

Comenzamos con la receta:
- Ingredientes (para 4 porciones)
- Para la ensalada

3 pimientos rojos
3 pimientos amarillos
Aceite: cant. nec.
250 g de queso fresco cortado [...]

Con pocos ingredientes, como podrán observar en la lista, cocinaremos una ensalada práctica, que nos vendrá de diez cuando tenemos poco tiempo destinado a la cocina. Pero verán que muy gustosa.

¡Manos a la obra!
- Ingredientes

300 g de champiñones
1 taza de arroz
1 cda. de orégano seco bien molido
6 cdas. de aceite de [...]

Esta ensalada se caracteriza por llevar salchichas, además de vegetales y legumbres. Súper simple de preparar, para aquellos que siempre nos piden recetas fáciles.

¡Qué la disfruten!
- Ingredientes (para 4 porciones)

250 g de papas pequeñas peladas y cocidas
2 zanahorias cortadas en ruedas y cocidas
200 g de chauchas cocidas y cortadas en trozos
4 [...]

Exquisita combinación para una deliciosa y fresca ensalada agridulce: pollo, manzana, y castañas de cajú. Una ensalada rica en nutrientes y vitaminas y proteínas.
No dejes de probarla.

En un ratito tendrás lista la ensalada…
- Ingredientes (rinde 4 porciones)

300 g de pollo cocido y cortado en cubos
2 tallos de apio picado
1 manzana verde con cáscara [...]