Gracias al sushi, el alga nori es quizás el alga más conocida en la cocina. Pero aparte de usarse en muchas variedades de sushi, se emplea también en ensaladas, guisos y sopas.

Imagen Kristikina
El alga nori …

La pasta brisa es una variedad de pasta que se usa para preparar distintos platos, tanto de sal como de dulce. Quienes carecen del tiempo necesario para prepararla, pueden acudir al supermercado más vecino para …

En una época en la que días de 48 horas serían ideales, el tiempo para cocinar no sobra, por eso las recetas que sirven para preparar platos en pocos minutos, pero que tienen como resultado …

Las recetas para adelgazar suelen cambiar los tipos de cocción al tiempo que usan los mismos ingredientes que en las recetas tradicionales. Hornear una comida puede reducir el número de calorías que aporta a la …

La reconocida marca Knorr propone una revolución para uno de sus productos más tradicionales, los Cacitos de caldo.

Los cacitos de caldo se conocen hace más de 100 años y se usan en la cocina diaria …

El helado es probablemente uno de los postres que más gustan a todo el mundo. Existe la falsa creencia de que es difícil de hacer en casa. Es el momento de demostrar que es más …

Los buñuelos son un postre típico de España en fiestas como Semana Santa, Carnaval o la fiesta de todos los Santos. Básicamente consisten en hacer una masa y freirla. Se toman solos con un poco …

Un postre delicioso, originario de Catalunya pero que ha conquistado a toda España. Para que salga delicioso es básico que los ingredientes sean frescos. Puede cubrirse con azúcar quemado o dejarlo sin él.

Imagen Tamorlan
Ingredientes para …

A pesar del nombre, el Arroz a la Americana es típico de España. Es un delicioso platillo donde la estrella es el arroz sazonado convenientemente, con el agregado de jamón que le dará ese toque …

Son pocos los olores que resultan tan apetitosos como el aroma a pan recién hecho. Con esta sencilla receta lo podemos tener en nuestra propia casa.

Imagen Jorgebarrios
Ingredientes para un pan de 1 kilo:

400 ml. …

Plato de entrada para servir ligero a los comensales. La preparación es realmente sencilla y no tarda mucho. Las castañas aportan un sabor inusual junto a la mantequilla.

Imagen Luis Matías
Ingredientes

455 gramos de castañas
750 …

El rissotto es uno de los platos más típicos de Italia, cuya base principal es el arroz y su forma de prepararlo.

Imagen rofi
Ingredientes para 4 personas:

1,5 l. de caldo de verduras
300 gr. …

Uno de los postres más tradicionales de Catalunya denominado allí “Mel i mató”. Se puede preparar el requesón tal como se describe o bien comprarlo hecho directamente. También se puede sustituir con otros quesos tiernos, como …

Postre típico mallorquín. Este bizcocho, en invierno es típico acompañarlo de una taza de buen chocolate caliente, sobre todo por navidades, y en verano de un helado casero de almendra mallorquina.

Imagen Alakasam
Ingredientes para 4 …