La crema de espárragos es un primer plato muy sencillo de preparar y que resulta una delicia muy nutritiva por su bajo contenido en azúcares y grasas y la gran cantidad de fibra y agua …

En estas fiestas navideñas es muy habitual preparar un buen plato langostinos cocidos, eso si, acompañados de deliciosas salsas, que se pondrán en el centro de la mesa familiar para que cada uno vaya cogiendo …

Si ayer hablábamos del Vitel Thoné, típico de la mesa de navidad en Argentina (ver hoteles en Buenos Aires), hoy te traemos la receta de unos deliciosos alfajores muy fáciles de preparar: los alfajores de …

Una receta de buñuelos en vídeo, especial para estas navidades, esperamos que la disfrutéis.

Los entrantes son esenciales a la hora de conseguir un correcto equilibrio entre primer y segundo plato. Es muy típico en …

El Vitel Thoné, o Vitello Tonnato, que un día, hace ya mucho, viajó en la memoria de los emigrantes italianos que partieron rumbo a Argentina, es hoy parte de la gastronomía de este país. La …

La Navidad en Holanda (Ver hoteles en Amsterdam) comienza desde principios de diciembre. La liebre o el pato asado son los principales protagonistas de la mesa en fiestas tan especiales. En cuanto a dulces, es …

El Jamón Asado, o Julskinka, es el plato más típico de la mesa de Navidad en Suecia. Pero es en el día de Santa Lucía cuando comienza la parte más tradicional de las fiestas suecas, pues …

Como novedad para este 2009 os traemos una vídeo receta para que nada pueda salir mal:

Aunque aún relacionamos el “trinchar el pavo” con el “Día de Acción de Gracias” americano, lo cierto es que el …

En Inglaterra hay una tradición muy arraigada que se acentúa más en la época de Navidad: comer el clásico budin inglés. Un exquisito pastel horneado con pasas, nueces y cuantas frutas se nos ocurra echarle. …

El Bûche de Noël, o tronco de Navidad, es un postre típico de la Nochebuena en Francia. Este delicioso pastel endulza una de las noches más importantes del año, cuando la familia, alrededor de él, …

El mejillón es uno de los mariscos que más se consumen. Esto es debido no sólo a su la facilidad para adquirirlos, sino también a la cantidad de recetas posibles en los que ellos son …

La Esqueixada es un plato típico de Cataluña (Ver hoteles en Barcelona) y un excelente ejemplo de la saludable dieta mediterránea. Con el bacalao como protagonista y una rica ensalada como actores secundarios, la Esqueixada …

Las “gambas al ajillo” son un plato facilísimo de preparar e ideal para acompañar una tarde con la familia o con amigos. Puedes prepararlo en cualquier momento, y si lo sirves junto a una cerveza …

Los llamados “huevos escoceses” son creación de un comercio de Londres, el Fortnum & Mason, y tienen como fecha origen el año 1.783. Perfectos como comida fría para llevar y comer fuera de casa, (en …