Hay recetas que son inolvidables, no sólo por lo buenas que están si no por los recuerdos que entrañan. Hoy en Sabor Gourmet os traigo la receta de macarrones con chorizo de mi abuelo, nada más suculento que uno de sus platos de pasta! La pasta es un plat ... Leer +

Una receta ideal para el almuerzo de un domingo con la familia y amigos. El sabroso plato de pasta, con la ventaja que en un rato lo tendremos listo. ¡Qué lo disfruten! - Ingredientes (para 6 porciones) 600 grs. de spaghetti 1/4 de taza de acei ... Leer +

Hoy en Sabor Gourmet quiero compartir con vosotros uno de mis platos favoritos, y es que todo lo que tenga que ver con la salsa bechamel, me encanta! Los canelones y las lasañas admiten todo tipo de ingredientes, la receta que hoy os propongo tiene como ingr ... Leer +

Las ensaladas de pasta son uno de los platos más consumidos durante los meses más calurosos del año ya que se trata de recetas fáciles, nutritivas, que pueden prepararse y combinarse con infinidad de ingredientes y que por lo general gustan a todo el mundo ... Leer +

Una comida italiana con un rico sabor delicado y muy sabroso, prepararla en casa es todo un placer, un plato ideal para una cena especial y romántica. Ingredientes: · 450 g de masa de lasaña · ¼ taza de mantequilla · 3 cdas. de harina · 2 tazas ... Leer +

Hoy vamos a hablar de cómo hacer para cocinar la pasta al dente. Consejos e ideas para que vuestra pasta esté cocida al punto justo. Imagen hotelrealfini Pero primero… ¿Que es la pasta al dente? Decimos que la pasta está al dente cuando la cocinamo ... Leer +

Una rica comida casera para la familia, ideal para la cena de una noche un poco fría. La salsa putanesca es un clásico de la gastronomía de la Edad Media y se puede combinar con cualquier tipo de pasta. Ingredientes: • 600 g de pasta • Aceite de ... Leer +

¿Tenéis ganas de comer pasta y preparar una salsa fácil y económica? Hoy vamos a contaros cómo preparar una salsa de atún plena de sabor. Ingredientes: 200 gr de atún (una latita) 200 ml de aceite un ramillo de perejil fresco picado 1 la ... Leer +

La pasta es un alimento rico en hidratos de carbono y se pueden citar dos tipos: pasta de huevo y pasta seca. Las primeras elaboraciones datan de 1500 cuando surgían en Italia las primeras fábricas llevándola de esta manera a la producción industrial. ... Leer +

La pasta fresca se labora de modo artesanal empleando ingredientes básicos como harina, sal, huevos y agua. En comparación a la pasta precocida o seca, su tiempo de cocción es menor y puede ser acompañado con un relleno de carne o vegetales. Uno de sus ... Leer +