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Pescado. Articulos de la categoría Pescado

A continuación puedes leer artículos que se publicaron bajo la temática Pescado. Puedes navegar a traves de ellos pulsando en su titulo

Cestitas crocantes de pescado
April 10, 2009 – 3:48 am | Sin comentarios
Cestitas crocantes de pescado

Para esta Semana Santa una entrada diferente, “Cestitas crocantes de pescado”. Pueden utilizar atún, caballa o cualquier otro tipo de carne de pescado que sea de su agrado. Los que mencionamos aquí son los más …

Empanada gallega para esta Semana Santa
April 9, 2009 – 8:22 am | Sin comentarios
Empanada gallega para esta Semana Santa

Esta receta es una especialidad argentina que se come todo el año pero especialmente en Semana Santa. Es básicamente una tarta de pescado. Aquí en SaborGourmet pueden encontrar otras recetas, esta vez vamos a hacer …

Pasta con salsa de atún
March 24, 2009 – 6:26 am | Sin comentarios
Pasta con salsa de atún

Deliciosa pasta preparada con una salsa de atún. Puede utilizarse cualquier pasta larga, tallarín o pappardelle, etc. Siempre cocida al dente, calculando 1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta.

A continuación la receta:
- …

Tarta de espinaca con anchoas
March 21, 2009 – 9:22 am | Un comentario
Tarta de espinaca con anchoas

Una tarta muy saludable. La espinaca es rica en vitaminas A y E, yodo y varios antioxidantes. No obstante hay que aclarar que no poseen más cantidad de hierro que la mayoría de las verduras …

Sopa de frutos de mar
March 19, 2009 – 11:13 am | 2 Comentarios
Sopa de frutos de mar

Para los que disfrutan de los frutos de mar y el pescado, les traemos esta sopa increíble, super completa y combinada.

No dejen de probarla…- Ingredientes (6 porciones)

150 grs. de tubos de calamar cortados en aros
150 …

Pescado con cebolla salteada y papas fritas
March 14, 2009 – 9:27 am | 2 Comentarios
Pescado con cebolla salteada  y papas fritas

Para este delicioso plato, debemos utilizar pescados de carne firme, les recomendamos corvina, congrio o bacalao.
Una receta de mucho sabor, que además nos beneficiará con los aportes nutritivos propios del pescado.

A cocinar…- Ingredientes (para 4 …

Tirabuzones con anchoas
February 16, 2009 – 3:15 pm | Un comentario
Tirabuzones con anchoas

Hoy en Sabor Gourmet les proponemos cocinar pasta corta con anchoas, acompañadas de otros alimentos que detallaremos a continuación, y que harán de este plato un ejemplar de la magnífica comida casera.

¡Qué lo disfruten!- Ingredientes

600 …

Merluza rellena con gambas
February 10, 2009 – 6:48 pm | Un comentario
Merluza rellena con gambas

La merluza es uno de los pescados más utilizados tanto en la cocina española como en la de varias regiones del Cono Sur de América. Será también el elemento central de la receta que les …

Pescado relleno en paquete
November 27, 2008 – 8:32 am | Sin comentarios
Pescado relleno en paquete

Para aquellos a los que les encanta consumir el pescado con verduras, y mixturar su sabor les traemos esta receta rapidísima que podemos frizar para tener siempre a mano este alimento tan necesario en nuestra …

Trenza de atún
November 4, 2008 – 1:30 pm | Sin comentarios
Trenza de atún

Otra forma de preparar una comida sabrosa y nutritiva con una presentación vistosa, que realmente da ganas de degustar.
Esta vez nuestro ingrediente de lujo es el atún. Rico en ácidos grasos omega-3, ayudando con …

Recetas de pescado. Diez variantes imperdibles
October 24, 2008 – 12:36 pm | 6 Comentarios
Recetas de pescado. Diez variantes imperdibles

Hoy les traemos un recopilatorio de recetas de pescado. Desde la más sencilla hasta de mayor elaboración. Para degustar pescados nobles, siempre recomendados como la merluza, corvina, abadejo o lenguado.

Platos importantes, para una alimentación más …

Atún con salsa criolla
October 15, 2008 – 1:50 pm | Un comentario
Atún con salsa criolla

Este pescado tan utilizado habitualmente en la dieta, posee un contenido en proteínas incluso superior a las carnes. Entre las vitaminas y minerales que sobresalen se encuentran las vitaminas del grupo B, en mayor cantidad …

Terrina de papas y anchoas
September 30, 2008 – 12:42 pm | 2 Comentarios
Terrina de papas y anchoas

Con alimentos nada fuera de lo común, prepararemos una terrina deliciosa. Aquí es importante que nos luzcamos con la presentación y nos explayemos con confianza. Así logramos seducir por completo a nuestros comensales.

¡A cocinar!

- Ingredientes …

Filetes de pescado en cazuela
September 30, 2008 – 9:50 am | Un comentario
Filetes de pescado en cazuela

Desde Sabor Gourmet queremos fomentar el consumo de pescado por ser un alimento muy nutritivo.

Siempre vamos a destacar el pescado blanco y el azul. El tipo de grasa más abundante es la insaturada, y en …

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