El “bacalao”, un pescado buscado por su carne y por el aceite de su hígado, extremadamente rico en ácidos grasos Omega-3 así como en vitamina A y vitamina D.
Normalmente encontramos que el bacalao, es de …

Un manjar para aquellos que se enloquecen con el pescado. Hoy el elegido será la “brótola”, también conocida como alfaneca o escolano. Es una espeecie muy apreciada en la gastronomía. Su carne …

La “empanada gallega” es uno de los platos típicos argentinos que se preparan para Semana Santa. Si bien, también es conocido en diversos países.
Al márgen de esta época puntual del año, esta receta es sumamente …

Para continuar con el abadejo, como invitado de muchas de las recetas que les ofrecemos, vamo a hacer marchar “Abadejo a la portuguesa”.
Como sabemos el pescado es un excelente alimento, según diversos estudios, las poblaciones …

Uniremos en éste plato productos alimenticios de alto contenido nutricional como es el caso del pescado, el brócoli y las verduras.
Una receta rápida de preparar , sabrosa y de muchos beneficios para nuestro organismo.

¡Que la …

El abadejo (uno de los peces del mar argentino mas demandados), es considerado dentro de la gastronomía como uno de los pescados finos.
Tiene muy pocas espinas y fáciles de eliminar; su carne es de sabor …

Un plato principal que dará que hablar entre los comensales. Esta receta de delicada combinación será un manjar para los paladares.
Dándole un toque particular, con este hongo, que con su presencia de sombrerito blanquecino …

Podemos decir que esta receta es una especie de ensalada muy sustentosa y variada. Pero también se puede preparar como un exquisito plato principal.
Para aquellos que gozan de una estación del año cálida, o un …

Para los amantes de las ensaladas o los platos agridulces, desde Sabor Gourmet les ofrecemos esta “Ensalada agridulce con varitas de pescado”.
El pescado, para aquellos que les gusta, o deben incluirlo en su dieta por …

En esta ocasión te traemos una receta tan sencilla que su preparación no te llevará más de 15 o 20 minutos y que, y aquí viene lo mejor, no te aportará más de 90 o …

Esta receta de “lenguado a la florentina” que hoy te presentamos tiene como carta de presentación no sólo la facilidad para ser elaborada, sino también lo ligera y sana que resulta en tu mesa. Muy …

El bacalao no sólo es uno de los pescados más pobres en grasas, o sea que es beneficioso para nuestra salud, sino que además es uno de los más utilizados en nuestras cocinas. Hoy te …

No dejes de probar las albóndigas preparadas con atún. ¡Están realmente sabrosas!. Si el atún no te convence o no tienes a mano, puedes utilizar bonito, con el cual también quedan muy ricas. Puedes acompañarlas …

En Sanabria, en la provincia de Zamora, está el lago glaciar más grande de toda Europa: el lago de Sanabria, convertido en Parque Natural, y un lugar de envidiable belleza rica en flora y fauna, …