El atún es un alimento básico en la dieta mediterránea. Se destaca de entre muchos pescados azules de agua salada por sus altas propiedades nutritivas, debido a que es rico en Omega 3 y en ácidos linoleicos, además de ser bajo en grasas y calorías. Im ... Leer +

Para deleitar en una cena importante a tus comensales con un plato principal a base de merluza, no debes dejar de probar esta genial receta de buñuelos de pescado y lentejas, la cual combina a la perfección todas las propiedades de excelente aporte nutritivo ... Leer +

En Saborgourmet vamos a comenzar a dejaros nuestras recetas de pescado favoritas. En este caso se trata de besugo al vino blanco. Un plato delicioso para saborear de a dos. No se lo pierdan! Imagen Mikelo Para comenzar vamos a necesitar un besugo de tamaño ... Leer +

La receta de merluza en papillote es de fácil preparación. En ella se cocinan varios elementos manteniendo toda su esencia, también es un plato  rápido y con pocas calorías, muy apropiado para quienes buscan perder peso. Imagen | GallinaBlanca I ... Leer +

El sushi se ha vuelto una de las comidas de moda. No sólo es un plato exótico, sino que es saludable y hasta divertido de comer (¡ni hablar de prepararlo!). Por eso si ya os has decidido a prepararlo en casa, no podéis dejar de leer estos consejos que os h ... Leer +

La trucha es un pescado considerado muy nutritivo, ya que contiene minerales, vitaminas del grupo B y proteínas. Es un pescado semigraso, y cocinado de manera sencilla puede formar parte de cualquier dieta hipocalórica o baja en grasas. Imagen Jesús ... Leer +

El salmón es un pescado azul con alto contenido en grasas, sin embargo al ser estas grasas monosaturadas, son cardiosaludables. También es rico en proteínas, minerales y vitamina E. Imagen ayako La forma más conocida de comer este pescado es el s ... Leer +

En la isla de Mallorca, los pescadores consiguieron esta y otras muchas deliciosas recetas combinando el sabor del pescado con los productos de la tierra. Las pasas y los piñones muy usados en la cocina isleña son influencia de la ocupación árabe que sufri ... Leer +

El mar nos ofrece gran variedad de alimentos que son muchas veces considerados exquisiteces. Los mariscos son muy apreciados en la cocina y suelen ser parte de comidas especiales y ocasiones de fiesta. Aparte son una excelente opción por su alto aporte nutrit ... Leer +

El pescado es un alimento muy sano que debe formar parte de nuestra dieta. Una forma deliciosa de prepararlo es frito (¡y seguramente la favorita de los más pequeños de la casa!). Acá les contamos cuáles son los secretos para freír pescado y que quede pe ... Leer +