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Pescado. Articulos de la categoría Pescado

A continuación puedes leer artículos que se publicaron bajo la temática Pescado. Puedes navegar a traves de ellos pulsando en su titulo

Pastel de bacalao
July 14, 2008 – 5:39 pm | Sin comentarios
Pastel de bacalao

El “bacalao”, un pescado buscado por su carne y por el aceite de su hígado, extremadamente rico en ácidos grasos Omega-3 así como en vitamina A y vitamina D.
Normalmente encontramos que el bacalao, es de …

Arrolladitos de pescado con sésamo crocante
July 14, 2008 – 2:28 pm | Un comentario
Arrolladitos de pescado con sésamo crocante

Un manjar para aquellos que se enloquecen con el pescado. Hoy el elegido será la “brótola”, también conocida como alfaneca o escolano. Es una espeecie muy apreciada en la gastronomía. Su carne …

Empanada gallega
July 3, 2008 – 8:59 pm | 3 Comentarios
Empanada gallega

La “empanada gallega” es uno de los platos típicos argentinos que se preparan para Semana Santa. Si bien, también es conocido en diversos países.
Al márgen de esta época puntual del año, esta receta es sumamente …

Abadejo a la portuguesa
June 30, 2008 – 4:56 pm | Un comentario
Abadejo a la portuguesa

Para continuar con el abadejo, como invitado de muchas de las recetas que les ofrecemos, vamo a hacer marchar “Abadejo a la portuguesa”.
Como sabemos el pescado es un excelente alimento, según diversos estudios, las poblaciones …

Jardinera de pescado con brócoli
June 28, 2008 – 10:18 pm | 2 Comentarios
Jardinera de pescado con brócoli

Uniremos en éste plato productos alimenticios de alto contenido nutricional como es el caso del pescado, el brócoli y las verduras.
Una receta rápida de preparar , sabrosa y de muchos beneficios para nuestro organismo.

¡Que la …

Abadejo al verdeo con crema de choclo
June 23, 2008 – 7:48 pm | 2 Comentarios
Abadejo al verdeo con crema de choclo

El abadejo (uno de los peces del mar argentino mas demandados), es considerado dentro de la gastronomía como uno de los pescados finos.
Tiene muy pocas espinas y fáciles de eliminar; su carne es de sabor …

Pescado relleno con champiñones
June 20, 2008 – 7:01 pm | Un comentario
Pescado relleno con champiñones

Un plato principal que dará que hablar entre los comensales. Esta receta de delicada combinación será un manjar para los paladares.
Dándole un toque particular, con este hongo, que con su presencia de sombrerito blanquecino …

Plato frío de atún, pasta corta y queso
June 19, 2008 – 5:31 pm | Un comentario
Plato frío de atún, pasta corta y queso

Podemos decir que esta receta es una especie de ensalada muy sustentosa y variada. Pero también se puede preparar como un exquisito plato principal.
Para aquellos que gozan de una estación del año cálida, o un …

Ensalada agridulce con varitas de pescado
May 31, 2008 – 1:43 pm | 5 Comentarios
Ensalada agridulce con varitas de pescado

Para los amantes de las ensaladas o los platos agridulces, desde Sabor Gourmet les ofrecemos esta “Ensalada agridulce con varitas de pescado”.
El pescado, para aquellos que les gusta, o deben incluirlo en su dieta por …

Calamares al perejil
May 26, 2008 – 5:14 pm | Un comentario
Calamares al perejil

En esta ocasión te traemos una receta tan sencilla que su preparación no te llevará más de 15 o 20 minutos y que, y aquí viene lo mejor, no te aportará más de 90 o …

Receta de Lenguado a la florentina
May 13, 2008 – 11:58 pm | 4 Comentarios
Receta de Lenguado a la florentina

Esta receta de “lenguado a la florentina” que hoy te presentamos tiene como carta de presentación no sólo la facilidad para ser elaborada, sino también lo ligera y sana que resulta en tu mesa. Muy …

Bacalao al horno con manzanas
May 8, 2008 – 4:30 pm | Sin comentarios
Bacalao al horno con manzanas

El bacalao no sólo es uno de los pescados más pobres en grasas, o sea que es beneficioso para nuestra salud, sino que además es uno de los más utilizados en nuestras cocinas. Hoy te …

Albóndigas de atún
April 28, 2008 – 6:12 am | Sin comentarios
Albóndigas de atún

No dejes de probar las albóndigas preparadas con atún. ¡Están realmente sabrosas!. Si el atún no te convence o no tienes a mano, puedes utilizar bonito, con el cual también quedan muy ricas. Puedes acompañarlas …

Pulpo a la sanabresa
April 26, 2008 – 4:40 am | Sin comentarios
Pulpo a la sanabresa

En Sanabria, en la provincia de Zamora, está el lago glaciar más grande de toda Europa: el lago de Sanabria, convertido en Parque Natural, y un lugar de envidiable belleza rica en flora y fauna, …

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